渭南家庭，酒店，饭店，工厂，学校油烟机清洗

油烟机的清洗对我们很必要，油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮，油烟机烟道上将粘有大量的油污

，这样不仅容易引起火灾，还增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动功能，使电机启动电流加

大。这样很容易烧毁电机，所以一个季度清洗一次油烟机，或者定期清洗油烟机很必要，对电机是一

个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。
油烟道火灾的特点：
(1)初起火灾隐蔽，不易被及时发现。一般油烟道火灾都是由于明火被吸入烟道引燃烟道内残留的油垢

所致。平时，操作人员一般会注意灶台周围可燃物的清理，而较容易忽视灶台正上方烟道的潜在火灾

危险性。由于烟道是一个相对封闭的空间，如果烟道清洗不及时，明火被吸入烟道引燃油污后将很难

被及时发现，等到发现时，明火已充满整个烟道，蔓延并引着临近烟道的可燃物，错过最佳扑救时机

，造成火势扩大。
(2)蔓延速度快，温度高，易引燃周围可燃物。烟道是一个相对贯通的整体，由于烟囱效应的作用，一

旦吸入明火，将会迅速蔓延到整个烟道，烟道管壁温度将迅速升高，加上制作烟道的材料一般导热系

数较大，所以极易引燃贴临烟道的可燃、易燃物品，从而促使火势蔓延扩大。
(3)易引发多点火灾，扑救难度较大。烟道是一个相对封闭的狭长空间，不仅会利用烟囱效应造成火势

迅速蔓延，而且失火后将火包裹在烟道内。扑救火灾时，烟道外侧的火较容易扑灭，但烟道内的火由

于烟道外壳的保护，水、干粉等灭火剂很难触及到火，所以烟道内的火将会反复引燃临近可燃物，再

者，火在狭长的烟道内通过烟道接缝引燃周边可燃物，极易引发立体火灾，从而使火势继续蔓延扩大

，不易扑灭，造成火灾扑救难度加大。