近期，黑龙江省食品药品监督管理局组织抽检肉制品100批次，抽样检验项目合格样品98批次，不合格样品2批次。检验项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

　　一、不合格样品情况如下：

　　加格达奇区佰亿农贸超市销售的标称哈尔滨义利食品有限公司生产的哈义利松仁小肚，菌落总数检出值为140000 CFU/g。标准规定为≤50000 CFU/g(经辖区食药监管部门核查确认，该批次不合格样品系产品在储运过程中未按产品储运要求所造成)。检验机构为黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　哈尔滨市道外区训玉鸡杂批发部销售的标称哈尔滨鑫顺源生物科技有限公司生产的拓禹牛油，酸价(KOH)检出值为4.2 mg/g。标准规定为≤2.5 mg/g。检验机构为黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地食品药品监管局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;经营单位所在地食品药品监管局已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

　　特此通告。

　　附件：1. 本次检验项目

　　2. 肉制品监督抽检不合格产品信息

　　3. 肉制品监督抽检产品合格信息

　　4. 关于部分检验项目的说明

　　黑龙江省食品药品监督管理局

　　2017年3月13日

　　附件

　　附件1 本次检验项目.doc

　　附件2 肉制品监督抽检不合格产品信息.xls

　　附件3 肉制品监督抽检产品合格信息.xls

　　附件4 关于部分检验项目的说明.doc