北京市食药监局抽检餐饮食品98批次样品不合格2批次

2017-06-16 11:00:27 安装信息网

　　2017年6月14日，北京市食品药品监督管理局官网发布《关于2017年食品安全监督抽检信息的公告(第16期)》。本期信息显示，该局组织抽检餐饮食品98批次样品，其中合格样品96批次，不合格样品2批次。

　　本次抽检的餐饮食品主要包括酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉(自制)。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部2002年235号公告)等标准及产品明示标准和指标的要求，抽检项目包括餐饮食品中餐饮食品中苯甲酸、山梨酸、铬、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、亚硝酸盐、氯霉素，共计8个指标。

　　不合格样品情况：

　　(一)北京京西晨光饭店生产经营的五味牛腱，不合格项目为盐酸克伦特罗，经检测实测值为8.5 μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　(二)北京京味楼餐饮管理有限公司生产经营的酱牛肉，不合格项目为盐酸克伦特罗，经检测实测值为0.9 μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

　　北京市食品药品监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已分别要求食品生产经营者所在地食品药品监管部门依法对生产经营不合格食品的食品经营者进行立案调查。公众发现食品安全违法行为，可拨打12331热线电话进行投诉或举报。

餐饮食品不合格产品信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	北京京西晨光饭店	北京市门头沟区双峪路1号	北京京西晨光饭店	北京市门头沟区双峪路1号	五味牛腱	散装	---	---	盐酸克伦特罗（μg/kg）║8.5║不得检出	北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心
2	北京京味楼餐饮管理有限公司	北京市西城区地安门西大街甲181号	北京京味楼餐饮管理有限公司	北京市西城区地安门西大街甲181号	酱牛肉	散装	---	---	盐酸克伦特罗（μg/kg）║0.9║不得检出	北京出入境检验检疫局检验检疫技术中心

餐饮食品产品合格信息
序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	食品名称	规格型号	生产日期/批号	备注
1	北京迎宾大鸭梨酒店管理有限公司	北京市怀柔区迎宾中路40号	北京迎宾大鸭梨酒店管理有限公司	酱牛肉	散装	/
2	北京天瑞久缘餐饮服务有限公司	北京市怀柔区迎宾中路8号	北京天瑞久缘餐饮服务有限公司	酱肘花	散装	/
3	北京天瑞久缘餐饮服务有限公司	北京市怀柔区迎宾中路8号	北京天瑞久缘餐饮服务有限公司	酱牛肉	散装	/
4	北京红力生食府有限公司	北京市怀柔区三中北侧	北京红力生食府有限公司	酱牛肉	散装	/
5	北京迎宾大鸭梨酒店管理有限公司	北京市怀柔区迎宾中路40号	北京迎宾大鸭梨酒店管理有限公司	酱肘子	散装	/
6	北京迎宾大鸭梨酒店管理有限公司	北京市怀柔区迎宾中路40号	北京迎宾大鸭梨酒店管理有限公司	口水鸡	散装	/
7	北京乔波冰雪世界体育发展有限公司	北京市顺义区顺安北路路东6号	北京乔波冰雪世界体育发展有限公司	扣肉	散装	/
8	北京乔波冰雪世界体育发展有限公司	北京市顺义区顺安北路路东6号	北京乔波冰雪世界体育发展有限公司	盐焗鸡	散装	/
9	北京乔波冰雪世界体育发展有限公司	北京市顺义区顺安北路路东6号	北京乔波冰雪世界体育发展有限公司	酱牛肉	散装	/
10	北京乔波冰雪世界体育发展有限公司	北京市顺义区顺安北路路东6号	北京乔波冰雪世界体育发展有限公司	酱肘花	散装	/
11	北京乔波冰雪世界体育发展有限公司	北京市顺义区顺安北路路东6号	北京乔波冰雪世界体育发展有限公司	猪头肉	散装	/
12	北京金潮玉玛国际酒店有限公司	北京市顺义区马坡镇向阳东街6号	北京金潮玉玛国际酒店有限公司	酱肘子	散装	/
13	北京市新宏状元餐饮管理有限公司黄平路店	北京市昌平区回龙观镇黄平路19号院3号楼3层F3-005-1室	北京市新宏状元餐饮管理有限公司黄平路店	红烧肉	散装	/
14	北京市新宏状元餐饮管理有限公司黄平路店	北京市昌平区回龙观镇黄平路19号院3号楼3层F3-005-1室	北京市新宏状元餐饮管理有限公司黄平路店	排骨	散装	/
15	北京市新宏状元餐饮管理有限公司黄平路店	北京市昌平区回龙观镇黄平路19号院3号楼3层F3-005-1室	北京市新宏状元餐饮管理有限公司黄平路店	牛腩	散装	/
16	北京市新宏状元餐饮管理有限公司黄平路店	北京市昌平区回龙观镇黄平路19号院3号楼3层F3-005-1室	北京市新宏状元餐饮管理有限公司黄平路店	口水鸡	散装	/
17	北京天润合炀餐饮有限责任公司昌平分公司	北京市昌平区回龙观镇黄平路19号院3号楼龙旗购物中心F3-009	北京天润合炀餐饮有限责任公司昌平分公司	猪腔骨	散装	/
18	北京天润合炀餐饮有限责任公司昌平分公司	北京市昌平区回龙观镇黄平路19号院3号楼龙旗购物中心F3-009	北京天润合炀餐饮有限责任公司昌平分公司	猪蹄	散装	/
19	北京四季宴桃园餐饮有限公司	北京市门头沟区冯石环路6号院3号楼二层L207	北京四季宴桃园餐饮有限公司	酱牛肉	散装	/
20	北京缘盛居饭馆	北京市门头沟区永定镇冯村商业街2026号-2	北京缘盛居饭馆	熟肉（五花肉）	散装	/
21	北京缘盛居饭馆	北京市门头沟区永定镇冯村商业街2026号-2	北京缘盛居饭馆	熟肉（后尖）	散装	/
22	北京品食趣餐厅	北京市门头沟区冯石环路6号院3号楼2层L202铺位	北京品食趣餐厅	红烧肉	散装	/
23	北京品食趣餐厅	北京市门头沟区冯石环路6号院3号楼2层L202铺位	北京品食趣餐厅	熟牛肉	散装	/
24	北京黔惑餐饮管理有限公司崇文门分店	北京市东城区崇文门外大街40号5层南侧	北京黔惑餐饮管理有限公司崇文门分店	水煮排骨	散装	/
25	贵阳云岩美春农家风味食品厂	贵州省贵阳市云岩区野鸭茶园村五组	北京黔惑餐饮管理有限公司崇文门分店	腊肉	散装	/
26	贵阳云岩美春农家风味食品厂	贵州省贵阳市云岩区野鸭茶园村五组	北京黔惑餐饮管理有限公司崇文门分店	腊肠	散装	/
27	北京黄河京都大酒店有限责任公司	北京市东城区夕照寺中街29号	北京黄河京都大酒店有限责任公司	酱肘子	散装	/
28	北京黄河京都大酒店有限责任公司	北京市东城区夕照寺中街29号	北京黄河京都大酒店有限责任公司	酱牛肉	散装	/
29	北京甲秀楼缘餐厅	北京市西城区国英园5号楼2号	北京甲秀楼缘餐厅	肘子	散装	/
30	北京甲秀楼缘餐厅	北京市西城区国英园5号楼2号	北京甲秀楼缘餐厅	腊肉	散装	/
31	北京宝瑞荔湾酒店有限公司	北京市西城区三里河南楼街7号	北京宝瑞荔湾酒店有限公司	酱牛肉	散装	/
32	聚德华天控股有限公司北京华天马凯餐厅	北京市西城区宣西大街117号	聚德华天控股有限公司北京华天马凯餐厅	猪蹄	散装	/
33	北京京味楼餐饮管理有限公司	北京市西城区地安门西大街甲181号	北京京味楼餐饮管理有限公司	酱肘子	散装	/
34	北京海棠依旧餐饮管理有限公司西城分公司	北京市西城区宣武门西大街甲129号三层0301	北京海棠依旧餐饮管理有限公司西城分公司	熟排骨	散装	/
35	北京檀西百姓人家饭店	北京市密云区檀西路127号楼02号	北京檀西百姓人家饭店	酱肘花	散装	/
36	北京檀西百姓人家饭店	北京市密云区檀西路127号楼02号	北京檀西百姓人家饭店	熟排骨	散装	/
37	北京檀西百姓人家饭店	北京市密云区檀西路127号楼02号	北京檀西百姓人家饭店	酱牛肉	散装	/
38	北京檀西百姓人家饭店	北京市密云区檀西路127号楼02号	北京檀西百姓人家饭店	酱肘子	散装	/
39	北京市平顺大红果餐饮有限公司密云第二分公司	北京市密云区新南路47号（东菜园综合楼）	北京市平顺大红果餐饮有限公司密云第二分公司	酱牛肉	散装	/
40	北京市平顺大红果餐饮有限公司密云第二分公司	北京市密云区新南路47号（东菜园综合楼）	北京市平顺大红果餐饮有限公司密云第二分公司	酱猪耳	散装	/
41	眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司大兴分公司	北京市大兴区黄村镇龙河路133号1至3层	眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司大兴分公司	东坡肉	散装	/
42	眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司大兴分公司	北京市大兴区黄村镇龙河路133号1至3层	眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司大兴分公司	酱牛肉	散装	/
43	眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司大兴分公司	北京市大兴区黄村镇龙河路133号1至3层	眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司大兴分公司	肘子	散装	/
44	北京天兆祥军餐饮管理有限公司	北京市大兴区黄村镇清源路西口6号楼	北京天兆祥军餐饮管理有限公司	酱肘花	散装	/
45	北京天兆祥军餐饮管理有限公司	北京市大兴区黄村镇清源路西口6号楼	北京天兆祥军餐饮管理有限公司	酱牛肉	散装	/
46	北京天富普康餐饮服务有限公司	北京市大兴区黄村镇兴华中路24号	北京天富普康餐饮服务有限公司	羊头肉	散装	/
47	北京粤舍粗茶餐饮有限公司	北京市丰台区方庄芳城园二区15号楼二层F2-4号	北京粤舍粗茶餐饮有限公司	盐焗鸡	散装	/
48	北京粤舍粗茶餐饮有限公司	北京市丰台区方庄芳城园二区15号楼二层F2-4号	北京粤舍粗茶餐饮有限公司	乳鸽	散装	/
49	北京粤舍粗茶餐饮有限公司	北京市丰台区方庄芳城园二区15号楼二层F2-4号	北京粤舍粗茶餐饮有限公司	港式烧味拼盘	散装	/
50	北京道禾盛餐饮有限公司	北京市丰台区芳城园二区15号楼F3-4	北京道禾盛餐饮有限公司	猪蹄	散装	/
51	北京道禾盛餐饮有限公司	北京市丰台区芳城园二区15号楼F3-4	北京道禾盛餐饮有限公司	排骨	散装	/
52	北京道禾盛餐饮有限公司	北京市丰台区芳城园二区15号楼F3-4	北京道禾盛餐饮有限公司	口水鸡	散装	/
53	北京一品佳记餐饮管理有限公司元旦路分店	北京市海淀区远大路1号武昌BJ-SP-F5-526c号	北京一品佳记餐饮管理有限公司元旦路分店	牛尾	散装	/
54	北京一品佳记餐饮管理有限公司元旦路分店	北京市海淀区远大路1号武昌BJ-SP-F5-526c号	北京一品佳记餐饮管理有限公司元旦路分店	排骨	散装	/
55	北京一品佳记餐饮管理有限公司元旦路分店	北京市海淀区远大路1号武昌BJ-SP-F5-526c号	北京一品佳记餐饮管理有限公司元旦路分店	猪蹄	散装	/
56	北京大渔源凤餐饮有限责任公司	北京市海淀区远大路1号五层BJ-SP-F5-528-2号	北京大渔源凤餐饮有限责任公司	牛肉	散装	/
57	北京大渔源凤餐饮有限责任公司	北京市海淀区远大路1号五层BJ-SP-F5-528-2号	北京大渔源凤餐饮有限责任公司	羊排	散装	/
58	北京香津鼎餐饮有限公司	北京市海淀区远大路1号金源时代购物中心五层5-18-2号	北京香津鼎餐饮有限公司	酱牛肉	散装	/
59	北京大渔源凤餐饮有限责任公司	北京市海淀区远大路1号五层BJ-SP-F5-528-2号	北京大渔源凤餐饮有限责任公司	鸡排	散装	/
60	北京川十七餐厅管理服务有限公司	北京市通州区葛布店东里86号楼二层	北京川十七餐厅管理服务有限公司	酥肉	散装	/
61	北京丰颐楼湘菜馆	北京市通州区通朝大街5号	北京丰颐楼湘菜馆	酱肘子	散装	/
62	北京华晓餐厅	北京市通州区车站路33号	北京华晓餐厅	牛蹄筋	散装	/
63	北京华晓餐厅	北京市通州区车站路33号	北京华晓餐厅	酱牛肉	散装	/
64	北京市香鼎香餐厅	北京市通州区车站路33号	北京市香鼎香餐厅	酱肘子	散装	/
65	北京华晓餐厅	北京市通州区车站路33号	北京华晓餐厅	乳鸽	散装	/
66	北京蓝色光标品牌管理顾问有限公司	北京市朝阳区酒仙桥北路9号（厂区）10幢2层A5-01	北京蓝色光标品牌管理顾问有限公司	酱牛肉	散装	/
67	北京蓝色光标品牌管理顾问有限公司	北京市朝阳区酒仙桥北路9号（厂区）10幢2层A5-01	北京蓝色光标品牌管理顾问有限公司	猪耳朵	散装	/
68	北京蓝色光标品牌管理顾问有限公司	北京市朝阳区酒仙桥北路9号（厂区）10幢2层A5-01	北京蓝色光标品牌管理顾问有限公司	酱肘花	散装	/
69	北京新城京味都餐饮有限公司	北京市朝阳区南湖南路15号院5号楼1-3层	北京新城京味都餐饮有限公司	京烧羊肉	散装	/
70	北京新城京味都餐饮有限公司	北京市朝阳区南湖南路15号院5号楼1-3层	北京新城京味都餐饮有限公司	酱味熏肘子	散装	/
71	北京新城京味都餐饮有限公司	北京市朝阳区南湖南路15号院5号楼1-3层	北京新城京味都餐饮有限公司	酱牛肉	散装	/
72	北京新城京味都餐饮有限公司	北京市朝阳区南湖南路15号院5号楼1-3层	北京新城京味都餐饮有限公司	史口烧鸡	散装	/
73	北京振兴清香园饭庄	北京市延庆区延庆镇南菜园百莲路126号（商业楼）	北京振兴清香园饭庄	熏肉	散装	/
74	北京市永庆利园酒楼	北京市延庆区延庆镇百莲路12号楼12-3号（商业楼）	北京市永庆利园酒楼	酱猪蹄	散装	/
75	北京市永庆利园酒楼	北京市延庆区延庆镇百莲路12号楼12-3号（商业楼）	北京市永庆利园酒楼	酱肘子	散装	/
76	北京市永庆利园酒楼	北京市延庆区延庆镇百莲路12号楼12-3号（商业楼）	北京市永庆利园酒楼	熟羊排	散装	/
77	北京市图常园餐厅	北京市延庆区延庆镇百莲路12-12号（商业楼）	北京市图常园餐厅	熟腔骨	散装	/
78	北京小祝子饭店	北京市延庆区延庆镇百莲路12号楼1至2层12-17	北京小祝子饭店	红烧肉	散装	/
79	北京绿都供水有限责任公司	北京市平谷区平谷镇新平北路31号	北京绿都供水有限责任公司	炸鸡翅根	散装	/
80	北京绿都供水有限责任公司	北京市平谷区平谷镇新平北路31号	北京绿都供水有限责任公司	熟五花肉	散装	/
81	北京垚鑫居火锅城	北京市平谷区平谷镇北环东路5号楼5-1	北京垚鑫居火锅城	酱牛肉	散装	/
82	北京福满明和餐饮服务有限公司	北京市平谷区平谷镇北环东路5-2号	北京福满明和餐饮服务有限公司	猪尾	散装	/
83	北京福满明和餐饮服务有限公司	北京市平谷区平谷镇北环东路5-2号	北京福满明和餐饮服务有限公司	酱肘花	散装	/
84	北京龙聚源餐饮管理有限公司	北京市平谷区平谷镇北环东路3号楼3-11	北京龙聚源餐饮管理有限公司	酱猪耳	散装	/
85	北京市八角温馨友谊餐厅	北京石景山区八角北路	北京市八角温馨友谊餐厅	酱牛肉	散装	/
86	北京市八角温馨友谊餐厅	北京石景山区八角北路	北京市八角温馨友谊餐厅	酱肘花	散装	/
87	北京九亿升辉餐饮管理有限公司第一分公司	北京市石景山阜石路165号院5号楼165-21、165-24	北京九亿升辉餐饮管理有限公司第一分公司	酱牛肉	散装	/
88	北京杨庄好大嫂面馆	北京市石景山区阜石路165号院3号楼165-20、165-25、165-26	北京杨庄好大嫂面馆	酱牛腱	散装	/
89	北京杨庄好大嫂面馆	北京市石景山区阜石路165号院3号楼165-20、165-25、165-26	北京杨庄好大嫂面馆	口水鸡	散装	/
90	北京杨庄好大嫂面馆	北京市石景山区阜石路165号院3号楼165-20、165-25、165-26	北京杨庄好大嫂面馆	熟排骨	散装	/
91	北京兄弟庄稼缘餐饮有限公司	北京市房山区拱辰街道三街村第二社区月华新村院内商业房	北京兄弟庄稼缘餐饮有限公司	熟五花	散装	/
92	北京民为天餐饮有限公司	北京市房山区西潞街道办事处苏庄二里19号楼北侧	北京民为天餐饮有限公司	酱肘花	散装	/
93	北京民为天餐饮有限公司	北京市房山区西潞街道办事处苏庄二里19号楼北侧	北京民为天餐饮有限公司	酱牛肉	散装	/
94	北京湘里老院子餐饮有限公司	北京市房山区良乡地区苏庄二里9号楼	北京湘里老院子餐饮有限公司	酱牛肉	散装	/
95	北京湘里老院子餐饮有限公司	北京市房山区良乡地区苏庄二里9号楼	北京湘里老院子餐饮有限公司	酱肘花	散装	/
96	北京湘里老院子餐饮有限公司	北京市房山区良乡地区苏庄二里9号楼	北京湘里老院子餐饮有限公司	口水鸡	散装	/