2017年6月19日,南通市食品药品监督管理局官网公布2017年第28期市级食品安全监督抽检信息,涉及1大类食品,包括:餐饮食品(自制生食水产品、煎炸过程用油、自制发酵面制品)。抽检样品共计24批次,合格24批次。
食品抽检合格 |
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序号 |
食品种类 |
样品名称 |
规格型号 |
生产日期 |
抽样地点 |
被抽检单位名称 |
被抽检单位地址 |
抽检项目 |
1 |
生食水产品 |
醉泥螺 |
散称 |
2017-05-03 |
海门市 |
海门市维港食府 |
三星镇星海路2388号浙商总部经济研发大厦807室 |
铅、镉、铬、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素 |
2 |
生食水产品 |
呛海蜇 |
散称 |
2017-05-03 |
如皋市 |
南通华屹投资有限公司如皋汇金酒店管理分公司 |
如皋市长江镇(如皋港区)长江东路8号 |
铅、铬、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素 |
3 |
生食水产品 |
醋椒海蜇 |
散称 |
2017-05-04 |
海安县 |
海安锦龙禧宴酒店 |
海安县海安镇新华西路11号 |
铅、铬、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素 |
4 |
发酵面制品 |
三丁包 |
散称 |
2017-05-11 |
崇川区 |
南通市文峰饭店有限公司 |
南通市青年中路59号 |
苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
5 |
发酵面制品 |
豆沙包子 |
散称 |
2017-05-12 |
开发区 |
开发区中兴街道荣家小院土菜馆 |
富民路29号 |
苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
6 |
发酵面制品 |
萝卜丝包 |
散称 |
2017-05-12 |
开发区 |
开发区中兴街道荣家小院土菜馆 |
富民路29号 |
苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
7 |
发酵面制品 |
肉包子 |
散称 |
2017-05-12 |
开发区 |
开发区中兴街道荣家小院土菜馆 |
富民路29号 |
苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
8 |
发酵面制品 |
生煎包 |
散称 |
2017-05-12 |
港闸区 |
南通绿洲国际大酒店有限公司 |
南通市永和路588号绿洲国际商务城B座5层 |
苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
9 |
发酵面制品 |
鲜猪肉包 |
散称 |
2017-05-12 |
崇川区 |
南通大饭店有限公司 |
江苏省南通市青年东路81号 |
苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
10 |
发酵面制品 |
刀切馒头 |
散称 |
2017-05-12 |
崇川区 |
南通大饭店有限公司 |
江苏省南通市青年东路81号 |
苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
11 |
煎炸过程用油 |
肉类煎炸过程用油 |
散称 |
2017-05-11 |
崇川区 |
南通市文峰饭店有限公司 |
南通市青年中路59号 |
酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
12 |
煎炸过程用油 |
肉丝煎炸过程用油 |
散称 |
2017-05-12 |
港闸区 |
南通绿洲国际大酒店有限公司 |
南通市永和路588号绿洲国际商务城B座5层 |
酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
13 |
生食水产品 |
黄海泥螺 |
散称 |
2017-05-11 |
崇川区 |
南通市文峰饭店有限公司 |
南通市青年中路59号 |
铅、铬、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素、苯甲酸 |
14 |
生食水产品 |
冰镇三文鱼刺身 |
散称 |
2017-05-12 |
港闸区 |
南通绿洲国际大酒店有限公司 |
南通市永和路588号绿洲国际商务城B座5层 |
铅、铬、镉、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素、苯甲酸 |
15 |
发酵面制品 |
鲜肉包子 |
散称 |
2017-05-10 |
启东市 |
启东市吕四港镇金鹭园美食酒店 |
吕四港镇鹤城路50号 |
苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、二氧化钛、甲醛次硫酸氢钠 |
16 |
煎炸过程用油 |
麻团煎炸过程用油 |
散称 |
2017-05-10 |
启东市 |
启东市吕四港镇金鹭园美食酒店 |
吕四港镇鹤城路50号 |
酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
17 |
煎炸过程用油 |
狮子头煎炸过程用油 |
散称 |
2017-05-10 |
启东市 |
启东东郊酒店 |
启东市吕四港镇建设路5号 |
酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
18 |
煎炸过程用油 |
虾丸煎炸过程用油 |
散称 |
2017-05-10 |
启东市 |
启东市海鸥海鲜坊 |
吕四港镇香堂路550号 |
酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
19 |
煎炸过程用油 |
薯条煎炸过程用油 |
散称 |
2017-05-10 |
启东市 |
苏州肯德基有限公司吕四餐厅 |
江苏省启东市吕四港镇环城北路272号 |
酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
20 |
煎炸过程用油 |
鸡米花煎炸过程中用油 |
散称 |
2017-05-10 |
启东市 |
苏州肯德基有限公司吕四餐厅 |
江苏省启东市吕四港镇环城北路272号 |
酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
21 |
煎炸过程用油 |
薯条煎炸过程中用油 |
散称 |
2017-05-10 |
启东市 |
苏州肯德基有限公司启东明珠店 |
江苏省启东市人民中路东方明珠商业广场 |
酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
22 |
煎炸过程用油 |
香辣鸡翅煎炸过程用油 |
散称 |
2017-05-10 |
启东市 |
苏州肯德基有限公司启东明珠店 |
江苏省启东市人民中路东方明珠商业广场 |
酸价、苯并(a)芘、极性组分 |
23 |
生食水产品 |
凉拌海蜇头 |
散称 |
2017-05-10 |
启东市 |
启东东郊酒店 |
启东市吕四港镇建设路5号 |
铅、铬、镉、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、氯霉素、苯甲酸 |
24 |
生食水产品 |
醉香泥螺 |
散称 |
2017-05-10 |
启东市 |
启东市海鸥海鲜坊 |
吕四港镇香堂路550号 |
铅、铬、镉、甲基汞、无机砷、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯 |