贵州省食药监局通报2017年11月食品安全监督抽检情况
贵州省食品药品监督管理局近日发布2017年11月食品安全监督抽检情况分析的通告。
2017年11月，全省共完成并公布7880批次食品及食用农产品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品7854批次，不合格样品26批次，样品总体合格率为99.67%。
抽检不合格的26批次样品中，不合格指标有27项。其中：农兽药残留问题占37.04%;超范围、超限量使用食品添加剂问题占44.44%;其他污染物问题占3.70%;微生物污染问题占11.11%;品质指标不合格问题占3.70%。
各类食品监督抽检结果公布情况
|
序号 |
食品类别 |
监督抽检样品 总量（批次） |
不合格样品 数量（批次） |
合格率 |
备注 |
|
1 |
粮食加工品 |
262 |
1 |
99.62% |
|
|
2 |
食用油、油脂及其制品 |
108 |
1 |
99.07% |
|
|
3 |
调味品 |
66 |
0 |
100% |
|
|
4 |
肉制品 |
139 |
1 |
99.28% |
|
|
5 |
乳制品 |
39 |
0 |
100% |
|
|
6 |
饮料 |
39 |
0 |
100% |
|
|
7 |
方便食品 |
5 |
0 |
100% |
|
|
8 |
饼干 |
18 |
0 |
100% |
|
|
9 |
罐头 |
106 |
0 |
100% |
|
|
10 |
冷冻饮品 |
51 |
0 |
100% |
|
|
11 |
速冻食品 |
3 |
0 |
100% |
|
|
12 |
薯类和膨化食品 |
4 |
0 |
100% |
|
|
13 |
糖果制品 |
13 |
0 |
100% |
|
|
14 |
茶叶及相关制品 |
0 |
0 |
/ |
|
|
15 |
酒类 |
136 |
11 |
91.91% |
|
|
16 |
蔬菜制品 |
10 |
0 |
100% |
|
|
17 |
水果制品 |
2 |
0 |
100% |
|
|
18 |
炒货食品及坚果制品 |
8 |
1 |
87.5% |
|
|
19 |
蛋制品 |
1 |
0 |
100% |
|
|
20 |
可可及焙烤咖啡产品 |
0 |
0 |
/ |
|
|
21 |
食糖 |
2 |
0 |
100% |
|
|
22 |
水产制品 |
0 |
0 |
/ |
|
|
23 |
淀粉及淀粉制品 |
2 |
0 |
100% |
|
|
24 |
糕点 |
449 |
1 |
99.78% |
|
|
25 |
豆制品 |
64 |
0 |
100% |
|
|
26 |
蜂产品 |
1 |
0 |
100% |
|
|
27 |
保健食品 |
0 |
0 |
/ |
|
|
28 |
特殊医学用途配方食品 |
0 |
0 |
/ |
|
|
29 |
婴幼儿配方食品 |
0 |
0 |
/ |
|
|
30 |
特殊膳食食品 |
0 |
0 |
/ |
|
|
31 |
餐饮食品 |
176 |
0 |
100% |
|
|
32 |
食品添加剂 |
0 |
0 |
/ |
|
|
33 |
食用农产品 |
6176 |
10 |
99.84% |
|
|
34 |
其他5（请在备注标注类别） |
0 |
0 |
/ |
|
|
合计 |
7880 |
26 |
99.67% |
|
|
