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甘肃省食药监局:2017年第三季度抽检20871批次食品样品 不合格529批次

  2017年12月20日 甘肃省食品药品监督管理局官网发布通告,2017年第三季度,甘肃省食品药品监督管理局根据食品安全抽检监测年度计划,对全省范围内生产经营的23大类20871批次食品样品进行了监督抽检,检验项目合格的样品20342批次,不合格样品529批次,总体合格率为97.47%。其中,饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食品添加剂安全状况良好,合格率为100%。食糖、饮料、方便食品、水果制品不合格率较高,分别为10.00%、7.93%、6.86%、6.54%。

  抽检发现的主要问题有:一是食品中微生物污染问题占不合格总数的41.48%;二是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的20.74%;三是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的16.11%;四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的10.74%;五是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的10.37%;六是食品中重金属元素污染问题占不合格总数的0.56%。

  2017年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表

序号

食品类别

监督抽检样品总量(批次)

不合格样品数量(批次)

不合格率

备注

1

粮食加工品

435

1

0.23%

?

2

食用油、油脂及其制品

628

19

3.03%

?

3

调味品

159

9

5.66%

?

4

肉制品

471

7

1.49%

?

5

乳制品

127

5

3.94%

?

6

饮料

1147

91

7.93%

?

7

方便食品

102

7

6.86%

?

8

饼干

7

0

0

?

9

罐头

34

1

2.94%

?

10

冷冻饮品

0

0

0

?

11

速冻食品

0

0

0

?

12

薯类和膨化食品

8

0

0

?

13

糖果制品

3

0

0

?

14

茶叶及相关制品

128

2

1.56%

?

15

酒类

701

35

4.99%

?

16

蔬菜制品

148

1

0.68%

?

17

水果制品

321

21

6.54%

?

18

炒货食品及坚果制品

103

6

5.83%

?

19

蛋制品

9

0

0

?

20

可可及焙烤咖啡产品

1

0

0

?

21

食糖

30

3

10.00%

?

22

水产制品

0

0

0

?

23

淀粉及淀粉制品

76

1

1.32%

?

24

糕点

266

13

4.89%

?

25

豆制品

63

0

0

?

26

蜂产品

166

5

3.01%

?

27

保健食品

0

0

0

?

28

特殊膳食食品

0

0

0

?

29

特殊医学用途配方食品

0

0

0

?

30

婴幼儿配方食品

0

0

0

?

31

餐饮食品

4986

206

4.13%

?

32

食品添加剂

5

0

0

?

33

食用农产品

10747

96

0.89%

?

34

其他5(请在备注标注类别)

?

?

?

?

合计

20871

529

2.53%

?

关键字:中国

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