萍乡市市场监管局抽检2类食品30批次样品 不合格3批次
近日，萍乡市市场和质量监督管理局官网发布《2018年第5期食品安全监督抽检信息通告》。本次抽检2类食品30批次样品。其中，糕点21批次，合格18批次，不合格3批次;豆制品9批次，合格9批次。
不合格样品具体信息如下：
1. 标称芦溪县银河镇福金食品厂生产的面饼(生产日期/批号：20180305)，铝的残留量检出值为222mg/kg。标准规定为≤100mg/kg。检验机构为萍乡市食品药品检验所。
2. 标称芦溪县芦溪镇双林食品加工厂生产的醴陵蛋糕(生产日期/批号：20180309)，铝的残留量检出值为124mg/kg。标准规定为≤100mg/kg。检验机构为萍乡市食品药品检验所。
3. 标称上栗县鸿盛食品厂生产的兰花根(生产日期/批号：20180308)，酸价检出值为7.5mg/g。标准规定为≤5mg/g。检验机构为萍乡市食品药品检验所。
糕点监督抽检产品不合格信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目 ║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
芦溪县银河镇福金食品厂 |
芦溪银河镇乌石村 |
芦溪县银河镇福金食品厂 |
芦溪银河镇乌石村 |
面饼 |
散称 |
/ |
20180305 |
铝的残留量 ║222mg/kg║ ≤100mg/kg |
萍乡市食品药品检验所 |
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2 |
芦溪县芦溪镇双林食品加工厂 |
芦溪县芦溪镇丰泉村 |
芦溪县芦溪镇双林食品加工厂 |
芦溪县芦溪镇丰泉村 |
醴陵蛋糕 |
散装 |
/ |
20180309 |
铝的残留量 ║124mg/kg║ ≤100mg/kg |
萍乡市食品药品检验所 |
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3 |
上栗县鸿盛食品厂 |
上栗县上栗镇 |
上栗县鸿盛食品厂 |
上栗县上栗镇 |
兰花根 |
/ |
/ |
20180308 |
酸价 ║7.5mg/g║ ≤5mg/g |
萍乡市食品药品检验所 |
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