2018年5月17日,贵州省食药监局官网发布2018年第21期省级食品安全监督抽检公告称,近期,贵州省食品药品监督管理局组织对市场上销售的肉制品进行监督抽检,根据食品安全国家标准,经检测个别项目不合格,其产品即判定不合格产品。
一、总体情况
本次监督抽检肉制品222批次,其中220批次合格,2批次不合格。
二、处置措施
对抽检中发现的不合格产品,贵州省食品药品监督管理局已责成辖区食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》相关规定,采取下架、召回、立案调查等措施,查明不合格食品的批次、数量和原因,制定整改措施,防控食品安全风险。
食品监督抽检不合格产品信息
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
PP18520000690200298 |
1 |
遵义市石佛洞牛肉干厂 |
贵州省遵义市红花岗区深溪镇粮油加工(物流)集聚区内 |
贵州合力购物有限责任公司德江分公司 |
贵州省铜仁市德江县城南新区 |
麻辣牛肉条 |
118克/袋 |
石佛洞 |
2017/12/08 GYHY |
菌落总数‖24000,21000,22000,17000,27000CFU/g ‖n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g |
熟肉制品 |
2017年第21期 |
2017.5.17 |
贵州/省抽 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
PP18520000690200182 |
1 |
—— |
—— |
钟山区杨青智农副产品店 |
贵州省六盘水市钟山区百信市场9号摊位 |
香肠 |
—— |
—— |
2018年03月17日 |
亚硝酸盐( |
腌腊肉制品 |
2017年第21期 |
2017.5.17 |
贵州/省抽 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |