杭州市市场监督管理局通告24批次不合格食品情况
据杭州市市场监督管理局官网5月22日发布的通告，该局近期对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检。结果显示，市本级抽检的1086批次样品中，不合格24批次。
其中，在食品生产环节共抽检了调味品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、罐头、蔬菜制品、冷冻饮品、食糖、速冻食品、糖果制品、饮料等12类319批次产品，其中，调味品、饮料检出2批次不合格，不合格样品所涉及的标称生产单位、产品和不合格指标信息：杭州临安横畈老头酒业有限公司(临安青山湖街道洪村村)生产的1批次特制料酒甜蜜素不合格;杭州玉龙饮用水有限公司(上城区闸口三角道59号)生产的1批次玉皇虎源天然水铜绿假单胞菌不合格。
在食品流通环节抽检了食用油、调味品、乳制品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、食用农产品共13类266批次产品,其中，方便食品、酒类、糕点、食用农产品检出11批次不合格，不合格样品所涉及的标称生产经营单位(被抽样单位名称)、产品和不合格指标信息：杭州翰林农贸市场尚正花水产店(上城区翰林农贸市场一楼016号)销售的1批次鲫鱼氧氟沙星不合格，1批次黄鳝恩诺沙星、氧氟沙星不合格;华润万家生活超市(浙江)有限公司濮家新村购物中心(江干区秋涛路三华园、天运项目西北部)销售的标称上海丽景农产品专业合作社供应的1批次黄鳝恩诺沙星不合格;临安青山湖农贸市场悦仁副食品店(临安区青山湖街道青山湖农贸市场A区9-10号)销售的标称龙海市正得园食品有限公司供应的1批次绿豆酥防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不合格;杭州富阳城东综合市场忠云禽蛋摊(富阳区富春街道恩波大道556号)销售的1批次鸭蛋氟甲砜霉素不合格;杭州市上城区苏正诗水产店(上城区怡和苑2幢底层9-14号)销售的1批次河虾呋喃西林代谢物不合格;杭州仙林苑农贸市场薛建生禽蛋经营部销售的1批次洋鸡蛋氟甲砜霉素不合格;浙江永辉超市有限公司杭州滨江江汉路分公司(滨江区江汉路1515号江南天街商业中心地下一层商铺53号)销售的标称桂林周氏顺发食品有限公司生产的1批次中老年加钙营养燕麦片大肠菌群不合格，1批次艾草青团标签不合格;杭州江南豪园农贸市场文文酒类店(滨江区长河街道月明路1040号副食品区2021号)销售的1批次荞麦烧和1批次陈年高粱(白酒)甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不合格。
在餐饮服务环节抽检了糕点、餐饮食品、蛋及蛋制品、豆及豆制品、粮食及粮食制品、肉及肉制品、食品接触材料、食用油、油脂及其制品、蔬菜及蔬菜制品、水产及水产制品、调味品等12类食品(餐饮具)501批次样品，其中，禽蛋、粮食及粮食制品、食品接触材料、水产及水产制品检出11批次不合格，不合格样品所涉及的标称生产经营单位(被抽样单位名称)、产品和不合格指标信息：上海苏浙汇投资管理咨询有限公司杭州万象城店(江干区富春路701号万象城658号商铺)销售的1批次凉菜老醋海蜇铝残留量超标;杭州荣帝餐饮有限公司(江干区景昙路9号西子国际中心五楼501-5)销售的1批次凉菜海蜇铝残留量超标;陈芳(临安随便吃酒家，临安区锦城街道东门街6-8号)销售的1批次鸡蛋恩诺沙星不合格;董群(富阳区富春街道醉爱人家排档馆，富春街道后周中路41号)使用的3批次餐具大肠菌群不合格;杭州葆蝶家餐饮管理有限公司萧山分公司(北干街道金城路333号LSE城市生活广场三层3010号)使用的1批次餐具大肠菌群不合格;杭州捞派餐饮有限公司金城路分公司(萧山区北干街道金城路333号三层001号)使用的1批次餐具大肠菌群不合格;林军(杭州萧山真味小厨餐厅，北干街道金地德圣中心8幢金城路318-1、318-2号)销售的1批次油面脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不合格;刘锡满(萧山粤聚茶餐厅，金城路333号城市生活广场三层3008号)使用的1批次餐具大肠菌群不合格;浙江余杭高速公路有限责任公司浙商开元名都酒店(南苑街道迎宾大道535号)销售的1批次餐具大肠菌群不合格。
杭州市市场监督管理局表示，对食品安全监督抽检中发现的不合格产品，已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。
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食品生产环节监督抽检不合格产品信息 |
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
辖区 |
样品名称 |
食品类别 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
|
1 |
杭州临安横畈老头酒业有限公司 |
浙江省杭州市临安青山湖街道洪村村 |
杭州临安横畈老头酒业有限公司 |
浙江省杭州市临安青山湖街道洪村村 |
临安 |
特制料酒 |
液体调味料 |
350ml/袋 |
图形 |
2018/1/25 |
甜蜜素（mg/kg） |
0.422 |
不得检出 |
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2 |
杭州玉龙饮用水有限公司 |
上城区闸口三角道59号 |
杭州玉龙饮用水有限公司 |
上城区闸口三角道59号 |
上城 |
玉皇虎源天然水 |
饮料 |
16.8L/桶 |
玉皇虎源 |
2018/3/31 |
铜绿假单胞菌 |
0,0,0,4,5 |
n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
餐饮服务环节监督抽检不合格产品信息
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序号 |
标称生产（供应）企业名称 |
标称生产（供应）企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
样品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产（购进）日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
|
1 |
上海苏浙汇投资管理咨询有限公司杭州万象城店 |
杭州市江干区富春路701号万象城658号商铺 |
上海苏浙汇投资管理咨询有限公司杭州万象城店 |
杭州市江干区富春路701号万象城658号商铺 |
老醋海蜇 |
/ |
/ |
20180305 |
铝的残留量 |
2494 mg /kg |
≤500 mg /kg |
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2 |
杭州荣帝餐饮有限公司 |
杭州市江干区景昙路9号西子国际中心五楼501-5 |
杭州荣帝餐饮有限公司 |
杭州市江干区景昙路9号西子国际中心五楼501-5 |
海蜇 |
/ |
/ |
20180308 |
铝的残留量 |
839 mg /kg |
≤500 mg /kg |
|
3 |
/ |
/ |
陈芳（临安随便吃酒家） |
浙江省杭州市临安市锦城街道东门街6-8号 |
鸡蛋 |
散装 |
/ |
20180320 |
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） |
25μg/kg |
不得检出 |
|
4 |
董群（杭州富阳区富春街道醉爱人家排档馆） |
杭州富阳区富春街道后周中路41号 |
董群（杭州富阳区富春街道醉爱人家排档馆） |
杭州富阳区富春街道后周中路41号 |
盘-1-① |
/ |
/ |
/ |
大肠菌群 |
检出/50cm |
不得检出 |
|
5 |
董群（杭州富阳区富春街道醉爱人家排档馆） |
杭州富阳区富春街道后周中路41号 |
董群（杭州富阳区富春街道醉爱人家排档馆） |
杭州富阳区富春街道后周中路41号 |
盘-2-① |
/ |
/ |
/ |
大肠菌群 |
检出/50cm |
不得检出 |
|
6 |
董群（杭州富阳区富春街道醉爱人家排档馆） |
杭州富阳区富春街道后周中路41号 |
董群（杭州富阳区富春街道醉爱人家排档馆） |
杭州富阳区富春街道后周中路41号 |
碗① |
/ |
/ |
/ |
大肠菌群 |
检出/50cm |
不得检出 |
|
7 |
浙江余杭高速公路有限责任公司浙商开元名都酒店 |
杭州市余杭区南苑街道迎宾大道535号 |
浙江余杭高速公路有限责任公司浙商开元名都酒店 |
杭州市余杭区南苑街道迎宾大道535号 |
小碟⑤1-1 |
/ |
/ |
/ |
大肠菌群 |
检出/50cm |
不得检出 |
|
8 |
杭州捞派餐饮有限公司金城路分公司 |
浙江省杭州市萧山区北干街道金城路333号三层001号 |
杭州捞派餐饮有限公司金城路分公司 |
浙江省杭州市萧山区北干街道金城路333号三层001号 |
饭碗1 |
/ |
/ |
/ |
大肠菌群 |
检出/50cm |
不得检出 |
|
9 |
刘锡满（杭州萧山粤聚茶餐厅） |
浙江省杭州市萧山区北干街道金城路333号城市生活广场三层3008号 |
刘锡满（杭州萧山粤聚茶餐厅） |
浙江省杭州市萧山区北干街道金城路333号城市生活广场三层3008号 |
碗1 |
/ |
/ |
/ |
大肠菌群 |
检出/50cm |
不得检出 |
|
10 |
杭州葆蝶家餐饮管理有限公司萧山分公司 |
萧山区北干街道金城路333号LSE城市生活广场三层3010号 |
杭州葆蝶家餐饮管理有限公司萧山分公司 |
萧山区北干街道金城路333号LSE城市生活广场三层3010号 |
调味碟1 |
/ |
/ |
/ |
大肠菌群 |
检出/50cm |
不得检出 |
|
11 |
林军（杭州萧山真味小厨餐厅） |
浙江省杭州市萧山区北干街道金地德圣中心8幢金城路318-1、318-2号 |
林军（杭州萧山真味小厨餐厅） |
浙江省杭州市萧山区北干街道金地德圣中心8幢金城路318-1、318-2号 |
油面 |
散装 |
/ |
20180403 |
脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） |
0.744g/kg |
不得使用 |
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食品流通环节监督抽检不合格产品信息 |
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序号 |
标称生产(供应)企业名称 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
被抽样单位所在辖区 |
样品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产(购进)日期 |
不合格项目 |
检验结果 |
标准值 |
|
1 |
/ |
杭州翰林农贸市场尚正花水产店 |
浙江省杭州市上城区翰林农贸市场一楼016号 |
上城 |
鲫鱼 |
散装 |
/ |
2018/2/12 |
氧氟沙星（μg/kg） |
11.0 |
不得检出 |
|
2 |
/ |
杭州翰林农贸市场汤仕文水产店 |
浙江省杭州市上城区翰林农贸市场一楼019号 |
上城 |
黄鳝 |
散装 |
/ |
2018/2/12 |
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）（μg/kg） |
711.2 |
≤100 |
|
氧氟沙星（μg/kg） |
144.1 |
不得检出 |
|||||||||
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3 |
上海丽景农产品专业合作社（供应） |
华润万家生活超市（浙江）有限公司濮家新村购物中心 |
浙江省杭州市江干区秋涛路三华园、天运项目西北部 |
江干区 |
黄鳝 |
散装 |
/ |
2018/3/1 |
恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）（μg/kg） |
509.9 |
≤100 |
|
4 |
龙海市正得园食品有限公司（供应） |
临安青山湖农贸市场悦仁副食品店 |
浙江省杭州市临安区青山湖街道青山湖农贸市场A区9-10号 |
临安区 |
绿豆酥 |
散装称重 |
图形商标 |
2018/01/16 |
防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 |
1.7 |
≤1 |
|
5 |
/ |
杭州富阳城东综合市场忠云禽蛋摊 |
浙江省杭州市富阳区富春街道恩波大道556号（城东综合市场内） |
富阳区 |
鸭蛋 |
散装 |
/ |
20180225（购进日期） |
氟甲砜霉素 |
3.20μg/kg |
不得检出 |
|
6 |
/ |
杭州市上城区苏正诗水产店 |
浙江省杭州市上城区怡和苑2幢底层9-14号 |
上城区 |
河虾 |
散装 |
/ |
20180228（购进日期） |
呋喃西林代谢物（SEM） |
6.33μg/kg |
不得检出 |
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7 |
/ |
杭州仙林苑农贸市场薛建生禽蛋经营部 |
浙江省杭州市下城区仙林苑农贸市场内 |
下城区 |
洋鸡蛋 |
散装 |
/ |
20180305（购进日期） |
氟甲砜霉素 |
10.9μg/kg |
不得检出 |
|
8 |
/ |
杭州江南豪园农贸市场文文酒类店 |
浙江省杭州市滨江区长河街道月明路1040号副食品区2021号 |
滨江区 |
荞麦烧 |
散装，酒精度48° |
/ |
20171215（购进日期） |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
3.48mg/kg |
不得检出 |
|
9 |
/ |
杭州江南豪园农贸市场文文酒类店 |
浙江省杭州市滨江区长河街道月明路1040号副食品区2021号 |
滨江区 |
陈年高粱（白酒） |
散装，酒精度45° |
/ |
20171215（购进日期） |
甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） |
4.40mg/kg |
不得检出 |
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10 |
桂林周氏顺发食品有限公司 |
浙江永辉超市有限公司杭州滨江江汉路分公司 |
浙江省杭州市滨江区江汉路1515号江南天街商业中心地下一层商铺53号 |
滨江区 |
中老年加钙营养燕麦片 |
700g/包 |
周氏 |
20171120（生产日期） |
大肠菌群（n=5） |
68CFU/g /10CFU/g /40CFU/g /32CFU/g /<10CFU/g |
n=5，c=2，m=10,M=100CFU/g |
|
11 |
/ |
浙江永辉超市有限公司杭州滨江江汉路分公司 |
浙江省杭州市滨江区江汉路1515号江南天街商业中心地下一层商铺53号 |
滨江区 |
艾草青团 |
200克/袋 |
/ |
2018/3/15 |
标签 |
不符合[强制标示内容的文字、数字字符高度小于1.8mm；配料表中未标示食品添加剂（安赛蜜），“羟丙基二淀粉”未按标准要求标示食品添加剂的通用名称；净含量字符高度小于3mm；未标注生产者的名称、地址和联系方式；营养成分（蛋白质、脂肪)的修约间隔标示不规范, 未修约至0.1] |
应符合 GB7718-2011和GB28050-2011标准要求 |
附件 食品生产环节监督抽检合格产品信息.xls
附件 食品流通环节监督抽检合格产品信息.xls
附件 餐饮服务环节监督抽检合格产品信息.xls
