根据食品安全抽检监测信息系统中不合格食品信息,涉及白云区的2家食品经营企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下:

　　抽样编号：食检字(2018)第NCP52011318020043样品名称：剖肚谷鸭报告送达企业日期：2018年2月7日启动核查处置日期：2018年2月7日。

　　一、产品控制情况

　　1. 暂停生产、销售和使用不合格或问题食品、食品添加剂(是)。下架封存不合格或问题食品：(否)。召回不合格或问题食品、食品添加剂：(否)。

　　2. 企业(购进)6.2(Kg)，共计6.2公斤;货值78.74元。已销售6.2(kg)，共计6.2公斤; 货值78.74元;库存0(kg)， 共计0公斤; 已使用0(kg)，共计0公斤;货值0元。

　　3. 封存0(瓶)，共计0公斤;货值0元。召回0(瓶)，共计0公斤;货值0元。未召回原因：已销售完毕

　　二、 排查整改复查

　　1、排查原因：(是)。问题原因： (储运不当)，具体描述：该剖肚谷鸭超市从别的企业购进的，超市未索证索票 。

　　2.不合格原料生产者：无。

　　3.责令整改：(是)，整改时间：2018年3月23日立即改正;

　　4.整改措施：购进食品时索证索票，购进合格产品。

　　5.复查：(是)，复查时间2018年4月20日;复查结果：(合格)。

　　三、行政处罚情况

　　1.立案：(是);作出行政处罚：(是) ;结案：(是) 。移送司法机关：(否) ;移送其他行政机关：(否)。

　　2.立案日期：2018年2月23日。

　　3.处罚决定书编号：白市监处字[2018]16号，下达日期：2018年3月23日。警告：(否) ;没收非法所得：2.48元;没收违法生产经营的食品、食品添加剂： (否);0(盒/袋/瓶/包/箱)，共计0公斤;货值0元。没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品：(否);罚款8000元;责令停产停业： (否);吊销许可证： (否); 吊销：生产许可/经营许可/餐饮服务许可/产品许可。

　　4.结案日期：2018年3月30日。

　　四、其他调查处理措施

　　抽样编号：【黔】质检第J20180102671号F 样品名称：菜油报告送达企业日期： 2018年5月18日 启动核查处置日期：2018年5月18 日。

　　一、 产品控制情况

　　1.暂停生产、销售和使用不合格或问题食品、食品添加剂(是)。下架封存不合格或问题食品：(否)。召回不合格或问题食品、食品添加剂：(否)。

　　2.企业(生产)50(瓶)，共计25公斤;货值350元。已销售50(瓶)，共计25公斤; 货值350元;库存0(瓶)， 共计0公斤; 已使用50(瓶)，共计25公斤;货值350元。

　　3.封存0(瓶)，共计0公斤;货值0元。召回0(瓶)，共计0公斤;货值0元。未召回原因：已销售完毕。

　　二、排查整改复查

　　1.排查原因：(是)。问题原因：(储运不当)，具体描述： 因该店属于小作坊，打出来的油用塑料大桶储存，导致塑化剂超标 。2.不合格原料生产者：无。

　　3.责令整改：(是)，整改时间：2018年5月19日(开始)至2018年6月1日(结束);

　　4.整改措施：以后不生产菜油，只销售合格的菜油。

　　5.复查：(是)，复查时间2018年5月31日;复查结果：(合格)。

　　三、行政处罚情况

　　1.立案：(否);作出行政处罚：(否) ;结案：(否) 。移送司法机关：(否) ;移送其他行政机关：(否)。

　　2.立案日期无。

　　3.处罚决定书编号：无，下达日期：无。警告：(否) ;没收非法所得：无元;没收违法生产经营的食品、食品添加剂： (否);0(盒/袋/瓶/包/箱)，共计0公斤;货值0元。没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品：(否);罚款0元;责令停产停业： (否);吊销许可证： (否); 吊销：生产许可/经营许可/餐饮服务许可/产品许可。

　　4.结案日期：无。

　　四、其他调查处理措施