新洲区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2018年第四期）
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，新洲区市场监督管理局开展了食品安全监督抽检，现将部分2018年区本级食品质量与安全抽检信息公布如下：
本次公布包括辣椒酱、酱油、酱腌菜、蛋制品、豆制品、大米、饮用矿泉水、食醋、生湿面制品、芝麻油、淀粉及淀粉制品、餐饮食品等合计37批次。其中抽样检验项目合格样品37批次，不合格样品0批次。具体信息详见附件。
2018年08月22日
附件：
1、本次检验项目
一、辣椒酱
(一)抽检依据
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第1-5批)
(二)检验项目
铅(以Pb计)、总砷(以As计)、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌
二、酱油
(一)抽检依据
GB/T 18186-2000 酿造酱油、标示
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 29921-2013 食品安全国家标准 食品中致病菌限量
(二)检验项目
铅(以Pb计)、总砷(以As计)、黄曲霉毒素B1、铵盐/氨基酸态氮含量、氨基酸态氮(以氮计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
三、酱腌菜
(一)抽检依据
GB 2714-2015 食品安全国家标准 酱腌菜
食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名 单(第1-5批汇总)
(二)检验项目
铅(以Pb计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、纽甜、二氧化硫残留量、大肠菌群、沙门氏菌、
四、蛋制品
(一)抽检依据
GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品
食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名 单(第1-5批汇总)
(二)检验项目
铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群、
五、饮用矿泉水
(一)抽检依据
GB 8537-2008 饮用天然矿泉水
(二)检验项目
耗氧量(以O2计)、铅(以Pb计)、汞、铬、锑、氟化物(以F-计)、氰化物(以CN-计)、溴酸盐、硝酸盐(以NO3-计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌、铜绿假单胞菌
六、食醋
(一)抽检依据
GB/T 18187-2000 酿造食醋及标示
GB 2719-2003 食醋卫生标准
GB 2762-2017食品安全国家标准 食品中污染物限量
(二)检验项目
总酸、游离矿酸、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群
七、生湿面制品
(一)抽检依据
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
(二)检验项目
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铅(以Pb计)/(mg/kg)
八、芝麻油
(一)抽检依据
GB/T 8233-2008 芝麻油
(二)检验项目
酸值/酸价、过氧化值、总砷(以As计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶剂残留量、丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)、特丁基对苯二酚(TBHQ)
九、非发酵性豆制品
(一)抽检依据
经抽样检验，所检项目符合GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》要求。
(二)检验项目
铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、三氯蔗糖、纳他霉素、铝的残留量(干样品,以Al计)
十、餐饮食品(肉制品)
(一)抽检依据
GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量
卫生部、国家食品药品监督管理局公告2012年第10号 关于禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐的公告
(二)检验项目
铬(以Cr计)、胭脂红、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
2、2018年度新洲区食品抽检结果(合格)汇总表
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
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1 |
山西水塔醋业股份有限公司 |
太原市清徐县杨房醋都路288号 |
武汉市新洲区月光留步私房菜馆 |
武汉市新洲区邾城街齐安大道354-8号 |
水塔陈醋（酿造食醋） |
420ml/瓶 |
2018-04-18(生产日期) |
食醋 |
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新洲/区抽 |
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2 |
湖南海霸食品有限公司 |
湖南省华容县章华镇桥东街186号 |
武汉市新洲区月光留步私房菜馆 |
武汉市新洲区邾城街齐安大道354-8号 |
海霸鱼酸菜（酱腌菜) |
200克/袋 |
2017-12-05(生产日期) |
酱腌菜 |
|
|
新洲/区抽 |
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3 |
/ |
/ |
武汉市新洲区月光留步私房菜馆 |
武汉市新洲区邾城街齐安大道354-8号 |
皮蛋 |
称重 |
2018-07-26(购进日期) |
蛋制品 |
|
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新洲/区抽 |
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4 |
农夫山泉抚松长白山天然矿泉水有限公司 |
抚松县露水河镇丰截河矿泉保护区 |
中百超市有限公司江夏大道分店 |
武汉市新洲区邾城街江夏大道（144号） |
农夫山泉天然矿泉水 |
535mL/瓶 |
2018-06-16(生产日期) |
饮用矿泉水 |
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新洲/区抽 |
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5 |
武汉市新洲区何老大面条店 |
武汉市新洲区邾城街邾城大街17号A |
武汉市新洲区何老大面条店 |
武汉市新洲区邾城街邾城大街17号A |
包面皮 |
称重 |
2018/7/30 |
生湿面制品 |
|
|
新洲/区抽 |
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6 |
武汉市新洲区何老大面条店 |
武汉市新洲区邾城街邾城大街17号A |
武汉市新洲区何老大面条店 |
武汉市新洲区邾城街邾城大街17号A |
宽手工面 |
称重 |
2018/7/30 |
生湿面制品 |
|
|
新洲/区抽 |
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7 |
武汉市新洲区何老大面条店 |
武汉市新洲区邾城街邾城大街17号A |
武汉市新洲区何老大面条店 |
武汉市新洲区邾城街邾城大街17号A |
细手工面 |
称重 |
2018/7/30 |
生湿面制品 |
|
|
新洲/区抽 |
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8 |
武汉市新洲区肖春燕面条经营部 |
武汉市新洲区邾城街农副产品批发市场 |
武汉市新洲区肖春燕面条经营部 |
武汉市新洲区邾城街农副产品批发市场 |
包面皮 |
称重 |
2018/7/30 |
生湿面制品 |
|
|
新洲/区抽 |
|
9 |
新洲区国富面条经营部 |
武汉市新洲区邾城街兴教路 |
新洲区国富面条经营部 |
武汉市新洲区邾城街兴教路 |
包面皮 |
称重 |
2018/7/30 |
生湿面制品 |
|
|
新洲/区抽 |
|
10 |
武汉市新洲群兴米业有限公司 |
武汉市新洲区邾城街江夏街34号 |
武汉市新洲群兴米业有限公司 |
新洲区邾城街江夏大道34号 |
一级大米 |
25kg/袋 |
2018/6/29 |
大米 |
|
|
新洲/区抽 |
|
11 |
武汉市新洲群兴米业有限公司 |
武汉市新洲区邾城街江夏街34号 |
武汉市新洲群兴米业有限公司 |
新洲区邾城街江夏大道34号 |
一级大米 |
50kg/袋 |
2018/7/27 |
大米 |
|
|
新洲/区抽 |
|
12 |
徐州福香源粮油有限公司 |
江苏省徐州经济开发区 |
武汉市鸿璟万壕商务有限公司 |
武汉市新洲区邾城街齐安大道366号 |
大米 |
称重 |
2018/6/22 |
大米 |
|
|
新洲/区抽 |
|
13 |
君山区采桑湖泡菜厂 |
岳阳市君山区采桑湖镇乾隆村 |
武汉市鸿璟万壕商务有限公司 |
武汉市新洲区邾城街齐安大道366号 |
鱼酸菜（酸菜王） |
200克/袋 |
2018/2/8 |
酱腌菜 |
|
|
新洲/区抽 |
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14 |
江西封缸酒业有限公司 |
江西省九江市濂溪区沿江基地滨江东路702号 |
武汉市鸿璟万壕商务有限公司 |
武汉市新洲区邾城街齐安大道366号 |
白醋 |
500mL/瓶 |
2018/4/30 |
食醋 |
|
|
新洲/区抽 |
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15 |
烟台双塔食品股份有限公司 |
山东省招远金岭镇寨里 |
武汉市鸿璟万壕商务有限公司 |
武汉市新洲区邾城街齐安大道366号 |
龙口粉丝 |
160g/袋 |
2018/4/10 |
粉丝、粉条 |
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新洲/区抽 |
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16 |
孝昌县宏兴食品有限公司 |
湖北省孝感市孝昌县季店乡工业园 |
武汉市鸿璟万壕商务有限公司 |
武汉市新洲区邾城街齐安大道366号 |
小米辣（腌制辣椒） |
800g/袋 |
2018/6/11 |
酱腌菜 |
|
|
新洲/区抽 |
|
17 |
武汉市新洲区鑫宏吉盛黄牛农庄 |
武汉市新洲区邾城街金凤东路1号 |
武汉市新洲区鑫宏吉盛黄牛农庄 |
武汉市新洲区邾城街金凤东路1号 |
牛骨头 |
称重 |
2018/7/31 |
餐饮食品（肉制品） |
|
|
新洲/区抽 |
|
18 |
武汉市国豪饮食服务有限公司 |
武汉市新洲区邾城街城北村工业园（齐安大道）第1栋1-7层 |
武汉市国豪饮食服务有限公司 |
武汉市新洲区邾城街城北村工业园（齐安大道）第1栋1-7层 |
卤牛肉 |
称重 |
2018-07-29(加工日期) |
餐饮食品（肉制品） |
|
|
新洲/区抽 |
|
19 |
武汉市思慧源食品有限公司 |
武汉市新洲区邾城街（农机公司院内） |
武汉市思慧源食品有限公司 |
武汉市新洲区邾城街（农机公司院内） |
白干子 |
称重 |
2018-07-31(加工日期) |
豆制品 |
|
|
新洲/区抽 |
|
20 |
武汉市思慧源食品有限公司 |
武汉市新洲区邾城街（农机公司院内） |
武汉市思慧源食品有限公司 |
武汉市新洲区邾城街（农机公司院内） |
千张 |
称重 |
2018-07-31(加工日期) |
豆制品 |
|
|
新洲/区抽 |
|
21 |
武汉市思慧源食品有限公司 |
武汉市新洲区邾城街（农机公司院内） |
武汉市思慧源食品有限公司 |
武汉市新洲区邾城街（农机公司院内） |
捆鸡（豆制品） |
称重 |
2018-07-31(加工日期) |
豆制品 |
|
|
新洲/区抽 |
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22 |
武汉市新洲区黄爱菊豆制品加工坊 |
武汉市新洲区邾城街浦云里14-1号 |
武汉市新洲区黄爱菊豆制品加工坊 |
武汉市新洲区邾城街浦云里14-1号 |
豆腐 |
称重 |
2018-07-31(加工日期) |
豆制品 |
|
|
新洲/区抽 |
|
23 |
武汉市新洲区黄爱菊豆制品加工坊 |
武汉市新洲区邾城街浦云里14-1号 |
武汉市新洲区黄爱菊豆制品加工坊 |
武汉市新洲区邾城街浦云里14-1号 |
千张 |
称重 |
2018-07-31(加工日期) |
豆制品 |
|
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新洲/区抽 |
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24 |
武汉市新洲区张增辉豆制品加工坊 |
武汉市新洲区邾城街丰兆里176号 |
武汉市新洲区张增辉豆制品加工坊 |
武汉市新洲区邾城街丰兆里176号 |
水豆腐 |
称重 |
2018/7/31 |
豆制品 |
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新洲/区抽 |
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25 |
夏素娥 |
武汉市新洲区邾城街东街市场A |
夏素娥 |
武汉市新洲区邾城街东街市场A |
白干子 |
称重 |
2018/8/1 |
豆制品 |
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新洲/区抽 |
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26 |
驻马店顶志食品有限公司 |
驻马店市驿城区驻南公路刘阁段南侧16号 |
武汉市新洲区恒丰大酒店 |
武汉市新洲区邾城街道齐安大道359号A |
劲宝牌芝麻油 |
500mL/瓶 |
2018/1/31 |
芝麻油 |
|
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新洲/区抽 |
|
27 |
海南得巾食品有限公司 |
海南省海口市金盘工业开发区建设三横路继电器城01栋四层 |
武汉市新洲区恒丰大酒店 |
武汉市新洲区邾城街道齐安大道359号A |
黄灯笼椒酱 |
150g/瓶 |
2017/12/6 |
辣椒酱 |
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|
新洲/区抽 |
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28 |
鹤山市东古调味食品有限公司 |
广东省鹤山市古劳镇麦水工业区3号 |
武汉市新洲区恒丰大酒店 |
武汉市新洲区邾城街道齐安大道359号A |
一品鲜特级酿造酱油 |
500mL/瓶 |
2018/4/21 |
酱油 |
|
|
新洲/区抽 |
|
29 |
湖北省辣之源食品有限公司 |
浏阳经济技术开发区康万路1142号 |
武汉市新洲区恒丰大酒店 |
武汉市新洲区邾城街齐安大道359号A |
海南灯笼椒酱 |
700克/瓶 |
2018-03-19(生产日期) |
辣椒酱 |
|
|
新洲/区抽 |
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30 |
云南省通海县酱菜厂 |
云南省玉溪市通海县里山工业园区 |
武汉市新洲区恒丰大酒店 |
武汉市新洲区邾城街齐安大道359号A |
小米辣（盐水渍菜） |
2kg/袋 |
2017-09-04(生产日期) |
酱腌菜 |
|
|
新洲/区抽 |
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31 |
鸡泽县湘君府味业有限责任公司 |
鸡泽县辣椒工贸城 |
武汉市新洲区恒丰大酒店 |
武汉市新洲区邾城街齐安大道359号A |
泡青椒（盐渍菜） |
2kg/袋 |
2018-01-30(生产日期) |
酱腌菜 |
|
|
新洲/区抽 |
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32 |
京山正华食品有限责任公司 |
京山县曹武镇朱玲街 |
武汉市新洲区恒丰大酒店 |
武汉市新洲区邾城街齐安大道359号A |
松花皮蛋（无铅工艺） |
180枚/箱 |
2018-07-25(购进日期) |
蛋制品 |
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新洲/区抽 |
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33 |
武汉市文昌酒店管理有限公司 |
武汉市新洲区邾城街文昌大道 |
武汉市文昌酒店管理有限公司 |
武汉市新洲区邾城街文昌大道 |
卤肥肠 |
称重 |
2018-07-31(加工日期) |
餐饮食品（肉制品） |
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新洲/区抽 |
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34 |
云南省通海县酱菜厂 |
云南省玉溪市通海县里山工业园区 |
武汉市新洲区四方农家饭店 |
武汉市新洲区邾城街新洲大街184号 |
小米辣（盐水渍菜） |
800g/袋 |
2018-05-20(生产日期) |
酱腌菜 |
|
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新洲/区抽 |
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35 |
烟台双塔食品股份有限公司 |
山东省招远金岭镇寨里 |
武汉市新洲区四方农家饭店 |
武汉市新洲区邾城街新洲大街184号 |
龙口粉丝 |
500g/袋 |
2018-05-02(生产日期) |
淀粉及淀粉制品 |
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新洲/区抽 |
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36 |
湖北永华食品科技有限公司 |
湖北省仙桃市三伏潭工业园区 |
武汉市新洲区四方农家饭店 |
武汉市新洲区邾城街新洲大街184号 |
泡藕带 |
350g/袋 |
2018-06-25(生产日期) |
酱腌菜 |
|
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新洲/区抽 |
|
37 |
/ |
/ |
武汉市新洲区四方农家饭店 |
武汉市新洲区邾城街新洲大街184号 |
皮蛋 |
称重 |
2018-07-31(购进日期) |
蛋制品 |
|
|
新洲/区抽 |
