贵阳市云岩区第三季度抽检食品总体合格率为99%
从贵阳市食药监局官网获悉，2018年第三季度，贵阳市云岩区共完成并公布1626批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果，检验项目合格的样品1610批次，不合格样品16批次，样品总体合格率为99%。
抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的31.3%，比上季度高2.7个百分点;二是食品中微生物污染问题占不合格总数的12.5%，比上季度低30.4个百分点;三是食品中农药兽药残留不符合标准问题占不合格总数的0%，比上季度高(低)0个百分点;四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的12.5%，比上季度低1.8个百分点;五是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数的43.75%，比上季度高29.45个百分点;六是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的0%，比上季度高(低)0个百分点;七是食品中真菌毒素污染问题占不合格总数的0%，比上季度高(低)0个百分点。
云岩区市场监督管理局公布的具体抽检信息可在政府网站http://www.yunyan.gov.cn/xwzx/tzgg/查询。
2018年第三季度各类食品监督抽检结果汇总表
|
序号 |
食品种类 |
样品抽检 数量/批次 |
合格样品 数量/批次 |
不合格样品 数量/批次 |
样品 合格率 |
|
1 |
粮食加工品 |
77 |
75 |
2 |
97.4% |
|
2 |
食用油、油脂及其制品 |
32 |
32 |
0 |
100% |
|
3 |
调味品 |
189 |
186 |
0 |
100% |
|
4 |
肉制品 |
11 |
11 |
0 |
100% |
|
5 |
乳制品 |
23 |
23 |
0 |
100% |
|
6 |
饮料 |
77 |
77 |
0 |
100% |
|
7 |
方便食品 |
1 |
1 |
0 |
100% |
|
8 |
饼干 |
7 |
7 |
0 |
100% |
|
9 |
罐头 |
8 |
8 |
0 |
100% |
|
10 |
冷冻饮品 |
0 |
0 |
0 |
|
|
11 |
速冻食品 |
7 |
7 |
0 |
100% |
|
12 |
薯类和膨化食品 |
4 |
4 |
0 |
100% |
|
13 |
糖果制品 |
39 |
39 |
0 |
100% |
|
14 |
茶叶及相关制品 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
15 |
酒类 |
35 |
33 |
2 |
94.3% |
|
16 |
蔬菜制品 |
37 |
34 |
3 |
91.9% |
|
17 |
水果制品 |
14 |
14 |
0 |
100% |
|
18 |
炒货食品及坚果制品 |
10 |
10 |
0 |
100% |
|
19 |
蛋制品 |
7 |
7 |
0 |
100% |
|
20 |
可可及焙烤咖啡产品 |
0 |
0 |
0 |
|
|
21 |
食糖 |
19 |
19 |
0 |
100% |
|
22 |
水产制品 |
2 |
2 |
0 |
100% |
|
23 |
淀粉及淀粉制品 |
12 |
9 |
3 |
75% |
|
24 |
糕点 |
167 |
163 |
4 |
97.6% |
|
25 |
豆制品 |
55 |
54 |
1 |
98.2% |
|
26 |
蜂产品 |
4 |
4 |
0 |
100% |
|
27 |
保健食品 |
0 |
0 |
0 |
|
|
28 |
特殊医学用途配方食品 |
0 |
0 |
0 |
|
|
29 |
婴幼儿配方食品 |
0 |
0 |
0 |
|
|
30 |
特殊膳食食品 |
0 |
0 |
0 |
|
|
31 |
餐饮食品 |
140 |
139 |
1 |
99.29% |
|
32 |
食用农产品 |
652 |
652 |
0 |
100% |
|
33 |
食品添加剂 |
0 |
0 |
0 |
|
|
34 |
其他 |
0 |
0 |
|
|
|
|
合计 |
1626 |
1610 |
16 |
99% |
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