天津市市场监管委抽检6大类食品330批次样品 6批次不合格
天津市市场和质量监督管理委员会官网发布通告称，根据原国家食品药品监督管理总局《2018年食品安全抽检计划》部署，天津市市场和质量监督管理委员会抽检转移地方任务餐饮食品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、调味品、饮料等六大类食品，共计330批次样品。
其中，抽检餐饮食品17批次，全部合格;抽检食用农产品142批次，3批次不合格;抽检食用油、油脂及其制品22批次，全部合格;抽检糖果制品28批次，全部合格;抽检调味品107批次，3批次不合格;抽检饮料14批次，全部合格。
不合格样品所涉及的被抽样单位、产品和不合格指标为：段希堃销售的韭菜腐霉利项目不符合国家标准;天津市南开区马宗利水产店销售的铁皮虾挥发性盐基氮项目不符合国家标准;天津市南开区闫永顺水产品经营铺销售的铁皮虾(红色)挥发性盐基氮、二氧化硫残留量项目不符合国家标准;天津市宝昌调味食品有限公司生产销售的天津甜面酱脱氢乙酸项目不符合国家标准;天津市滨海新区泽斌调料商行销售的标称天津大宇食品科技有限公司生产的大宇鸡粉(调味料)谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠不符合国家标准;天津市宁河县乐鲁调料批发部销售的天津市晋丰调味品有限公司生产的葱姜料酒山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合国家标准。
对抽检中发现的不合格产品，由北辰区、南开区、静海区、东丽区、滨海新区、宁河区市场监管局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施。天津市市场监管委要求上述区局对不合格产品进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，查清不合格食用农产品的进货渠道、产地等信息，制定整改措施。
食用农产品监督抽检产品不合格信息
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
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GC1812110730596 |
1 |
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/ |
**(段希堃) |
天津市北辰区普天东里菜市场8区1、2号 |
韭菜 |
计量销售 |
/ |
2018/6/26（购进日期） |
腐霉利mg/kg║1.17║≤0.2 |
食用农产品 |
2018年第44号 |
2018.10.15 |
天津/转移/监督抽检 |
农业农村部乳品质量监督检验测试中心 |
韭菜(鳞茎类蔬菜) |
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GC1812111300169 |
2 |
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/ |
天津市南开区马宗利水产店 |
天津市南开区长虹街道天津市西营门联合市场内水产区1号、2号摊位 |
铁皮虾 |
计量销售 |
/ |
2018/8/22（购进日期） |
挥发性盐基氮mg/100g║71║≤30 |
食用农产品 |
2018年第44号 |
2018.10.15 |
天津/转移/监督抽检 |
摩天众创（天津）检测服务有限公司 |
海水虾 |
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GC1812111300182 |
3 |
/ |
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天津市南开区闫永顺水产品经营铺 |
天津广华市场内5区1号9号 |
铁皮虾（红色） |
计量销售 |
/ |
2018/8/23（购进日期） |
挥发性盐基氮mg/100g║71║≤30,二氧化硫残留量g/kg║0.2║≤0.1 |
食用农产品 |
2018年第44号 |
2018.10.15 |
天津/转移/监督抽检 |
摩天众创（天津）检测服务有限公司 |
海水虾 |
调味品监督抽检产品不合格信息
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抽样编号 |
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
|
GC1812110330456 |
1 |
天津市宝昌调味食品有限公司 |
天津市静海区唐官屯镇长张屯村 |
天津市宝昌调味食品有限公司 |
天津市静海区唐官屯镇长张屯村西500米 |
天津甜面酱 |
450克/袋 |
天酱园 |
2018/6/6 |
脱氢乙酸g/kg║0.0983║不得使用 |
调味品 |
2018年第44号 |
2018.10.15 |
天津/转移/监督抽检 |
国家轻工业食品质量监督检测天津站 |
黄豆酱、甜面酱等 |
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GC1812111300156 |
2 |
天津大宇食品科技有限公司 |
天津市东丽区驯海南路88号 |
天津市滨海新区泽斌调料商行 |
天津滨海高新区塘沽海洋科技园东江路5252号金元宝市场餐饮区A1-C-01 |
大宇鸡粉（调味料） |
2.5千克/袋 |
大宇（及图案） |
2018/5/8 |
复检结果：谷氨酸钠g/100g║2.13║≥10.0,呈味核苷酸二钠g/100g║0.0195║≥0.30 |
调味品 |
2018年第44号 |
2018.10.15 |
天津/转移/监督抽检 |
复检机构：国家轻工业食品质量监督检测天津站 |
鸡粉、鸡精调味料 |
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GC1812110330609 |
3 |
天津市晋丰调味品有限公司 |
天津市静海区独流镇九十堡村南新104国道南100米子牙河桥旁 |
天津市宁河县乐鲁调料批发部 |
天津市宁河县贸易开发区蔬菜市场 |
葱姜料酒 |
5L/桶 |
冠兴隆 |
2018/7/7 |
山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)g/kg║0.303║不得使用 |
调味品 |
2018年第44号 |
2018.10.15 |
天津/转移/监督抽检 |
国家轻工业食品质量监督检测天津站 |
料酒 |
附件：
1.本次检验项目
2.部分不合格项目的小知识
3.食品抽检不合格-20181015-食用农产品
4. 食品抽检不合格-20181015- 调味品
5.食品抽检合格-20181015-餐饮食品
6. 食品抽检合格-20181015-食用农产品
7. 食品抽检合格-20181015-食用油、油脂及其制品
8. 食品抽检合格-20181015-糖果制品
9. 食品抽检合格-20181015-调味品
10. 食品抽检合格-20181015-饮料
