广东省市场监督管理局官网通报2018年第8期食品监督抽检信息。根据2018年国家和广东省食品安全监督抽检计划，原广东省食品药品监督管理局组织对全省范围内生产经营的8大类食品进行监督抽检工作。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中，抽检肉制品68批次，不合格2批次。

　　原广东省食品药品监督管理局要求相关市(区)食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市、县食品药品监督管理部门按规定公开，有关信息可在广东省相关市、县食品药品监督管理局网站上查询。

　　食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品;不要购买公布的不合格产品。如在市场上发现本次公布信息中所涉不合格食品时，请及时拨打当地食品药品监管部门投诉举报电话12331。

　　不合格产品情况如下：

　　肉制品不合格2批次：

　　1.罗定市大润发商业有限公司销售的标示为广州雨润肉类食品有限公司2018年4月24日生产、规格为400g/块的雨润肉糜，菌落总数5次检出值分别为550000CFU/g、660000CFU/g、640000CFU/g、22000CFU/g、190CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g的要求;大肠菌群5次检出值分别为12000CFU/g、31000CFU/g、22000CFU/g、4100CFU/g、<10CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100CFU/g且至少3次检测结果不超过10CFU/g的要求。检验机构为广东产品质量监督检验研究院;

　　2.廉江市永福房地产有限公司永福购物中心销售的标示为湛江市恒浩食品有限公司2018年8月15日生产、规格为500克/袋的山椒脆脆骨，菌落总数5次检出值分别为11000000CFU/g、460000CFU/g、1200000CFU/g、520000CFU/g、690000CFU/g，不符合标准规定的5次检测结果均不超过100000CFU/g且至少3次检测结果不超过10000CFU/g的要求。检验机构为广东产品质量监督检验研究院。