您当前位置:首页 > 新闻频道 > 安全动态 > 安全质量快报 > 正文
宿州市食药监局:2批次肉制品样品抽检不合格

  宿州市食品药品监督管理局官网公布2018年第29期省级食品安全监督抽检信息。本次共抽检2类食品28批次样品。其中,肉制品26批次, 24批次合格,2批次不合格;糖果制品2批次,2批次合格。

  本次肉制品抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目项目为菌落总数、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等,共抽检26批次产品,24批次产品合格,2批次不合格。

  本次糖果制品抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目项目为菌落总数、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)等,共抽检2批次产品,2批次产品,2批次合格。

  不合格产品具体信息如下:

  1、江苏宁富食品有限公司生产的卤猪爪(酱卤肉制品)(生产日期/批号:2018/8/18、规格型号:500克/袋),不合格项目:菌落总数,检验结果:15000/12000/14000/13000/8000,CFU/g,标准要求:n=5,c=2,m=10000,M=100000,CFU/g,承检机构为安徽国科检测科技有限公司。

  2、江苏宁富食品有限公司生产的卤猪唇(酱卤肉制品)(生产日期/批号:2018/6/16、规格型号:200克/袋),不合格项目:菌落总数,检验结果:8000/8500/6500/9500/280000,CFU/g,CFU/g,标准要求:n=5,c=2,m=10000,M=100000,CFU/g,承检机构为安徽国科检测科技有限公司。

  宿州市食品药品监督管理局提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用,及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。

  肉制品监督抽检不产品合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在市

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目║检验结果║标准值

分类

检验机构

备注

1

江苏宁富食品有限公司

江苏省阜宁阜城工业园区阜益路99-2-12

苏果超市(宿州)有限公司汴河西路社区店

安徽省宿州市汴河西路

卤猪爪(酱卤肉制品)

500/

/

2018/08/18

菌落总数║15000/12000/14000/13000/8000CFU/gn=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

肉制品

安徽国科检测科技有限公司

 

2

江苏宁富食品有限公司

江苏省阜宁阜城工业园区阜益路99-2-12

苏果超市(宿州)有限公司汴河西路社区店

安徽省宿州市汴河西路

卤猪唇(酱卤肉制品)

200/

/

2018/06/16

菌落总数║8000/8500/6500/9500/280000CFU/gn=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

肉制品

安徽国科检测科技有限公司

 

  附件:

  食品抽检合格-20181212-肉制品.xls

  食品抽检合格-20181212-糖果制品.xls

关键字:中国,盐城,阜宁县

招商信息月点击排行

About Us - 关于我们 - 服务列表 - 付费指导 - 媒体合作 - 广告服务 - 版权声明 - 联系我们 - 网站地图 - 常见问题 - 友情链接
Copyright©2014安装信息网 www36qyk.cn. All rights reserved.
服务热线:0371-61311617 邮箱:zgazxxw@126.com 豫ICP备18030500号-4
未经过本站允许,请勿将本站内容传播或复制
安全联盟认证