贵州抽检肉制品26批次 不合格样品1批次
原贵州省食品药品监督管理局网站发布《贵州省市场监管局关于8批次食品不合格情况的公告(2019年第5期)》。据公告，近期，贵州省市场监管局根据年度抽检计划安排，组织抽检18类食品455批次样品。其中，抽检肉制品26批次，不合格样品1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
对抽检中发现的不合格食品，贵州省市场监管局已通报生产单位所在地食品药品监督管理部门、市场监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》规定，责令生产单位及时采取下架、召回，并立案调查等措施。查明不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。
不合格产品信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/ |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
贵州黄龙食品有限公司 |
安顺市开发区幺铺镇牛拉湾 |
安顺开发区德旺超市 |
贵州省安顺开发区西航路师专路口西侧远大骏园4栋一层7号、3栋2层3号商铺 |
全留香牌山椒风味牛肉 |
218克/袋 |
全留香 |
2018-8-1 |
菌落总数‖10000，17000，29000，21000，19000CFU/g‖n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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合格产品信息
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序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
检验机构 |
备注 |
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1 |
安龙县万里香食品有限公司 |
安龙县栖凤街道办事处轻工业园区 |
安龙县万里香食品有限公司 |
贵州省 |
香辣鸡腿 |
80克/袋 |
2018-9-29 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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2 |
安龙县万里香食品有限公司 |
安龙县栖凤街道办事处轻工业园区 |
安龙县万里香食品有限公司 |
贵州省 |
香卤鸡爪 |
52克/袋 |
2018-10-18 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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3 |
安顺市平坝区天台山屯堡美食坊 |
贵州省安顺市平坝区天龙景区毛氏大宅 |
安顺市平坝区天台山屯堡美食坊 |
贵州省 |
屯堡马烧腊 |
480克/盒 |
2018-9-14 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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4 |
贵州高原颂食品有限公司 |
贵州省安顺市开发区幺铺镇新铺路 |
贵州高原颂食品有限公司 |
贵州省 |
卤汁牛肉（醇香味） |
98克/袋 |
2018-8-29 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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5 |
贵州高原颂食品有限公司 |
贵州省安顺市开发区幺铺镇新铺路 |
贵州高原颂食品有限公司 |
贵州省 |
风干牛肉（香辣味） |
88克/袋 |
2018-8-26 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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6 |
贵州高原颂食品有限公司 |
贵州省安顺市开发区幺铺镇新铺路 |
安顺开发区天天旺购物中心 |
贵州省 |
牛肉粒（五香味） |
128克/盒 |
2018-6-2 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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7 |
贵州高原颂食品有限公司 |
贵州省安顺市开发区幺铺镇新铺路 |
安顺市西秀区佳惠百货有限责任公司 |
贵州省 |
卤汁牛筋（微辣味） |
98克/袋 |
2018-8-23 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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8 |
贵州黄龙食品有限公司 |
安顺市开发区幺铺镇牛拉湾 |
贵州黄龙食品有限公司 |
贵州省 |
全留香牌醇香卤汁牛肉 |
168克（g）/袋 |
2018-8-16 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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9 |
贵州黄龙食品有限公司 |
安顺市开发区幺铺镇牛拉湾 |
贵州黄龙食品有限公司 |
贵州省 |
全留香牌沙嗲五香牛肉干 |
250克（g）/袋 |
2018-8-16 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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10 |
贵州金凤徕食品有限公司 |
贵州省安顺市平坝区夏云镇科技园 |
贵州金凤徕食品有限公司 |
贵州省 |
五香牛肉干 |
80克/袋 |
2018-9-6 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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11 |
贵州金凤徕食品有限公司 |
贵州省安顺市平坝区夏云镇科技园 |
贵州金凤徕食品有限公司 |
贵州省 |
牛肉棒（香辣味） |
72克/袋 |
2018-9-9 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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12 |
贵州金凤徕食品有限公司 |
贵州省安顺市平坝区夏云镇科技园 |
贵州金凤徕食品有限公司 |
贵州省 |
牛肉片（香辣味） |
50克/袋 |
2018-11-26 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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13 |
贵州金凤徕食品有限公司 |
贵州省安顺市平坝区夏云镇科技园 |
贵州金凤徕食品有限公司 |
贵州省 |
手撕牛肉 |
46克/袋 |
2018-11-21 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
/ |
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14 |
贵州金凤徕食品有限公司 |
贵州省安顺市平坝区夏云镇科技园 |
贵州金凤徕食品有限公司 |
贵州省 |
卤汁牛肉（香辣味） |
68克/袋 |
2018-11-16 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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15 |
贵州牛来香实业有限公司 |
贵州省安顺市经济技术开发区西航大道龙岩飞机制造厂东侧 |
贵州牛来香实业有限公司 |
贵州省 |
牛来香牌蜂蜜烧烤卤汁牛肉 |
122g/袋 |
2018-10-8 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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16 |
贵州黔牛香清真食品有限公司 |
贵州省镇宁县城关镇环西路5号 |
安顺赣南坪贸易有限公司 |
贵州省 |
瀑布牌牛肉干（麻辣味） |
208g/袋 |
2018-11-1 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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17 |
贵州省关岭布衣族苗族自治县易和食品厂 |
贵州省关岭布衣族苗族自治县花江镇五里村拥寨组 |
贵州省关岭布依族苗族自治县易和食品厂 |
贵州省 |
老腊肉（原味） |
130克/袋 |
2018-9-1 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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18 |
贵州省关岭布衣族苗族自治县易和食品厂 |
贵州省关岭布衣族苗族自治县花江镇五里村拥寨组 |
贵州省关岭布依族苗族自治县易和食品厂 |
贵州省 |
老腊肉（香辣味） |
130克/袋 |
2018-9-1 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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19 |
贵州省关岭布依族苗族自治县易和食品厂 |
贵州省关岭布依族苗族自治县花江镇五里村拥寨组 |
贵州省关岭布依族苗族自治县易和食品厂 |
贵州省 |
老腊肉 |
130克/袋 |
2018-11-20 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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20 |
贵州省关岭布依族苗族自治县易和食品厂 |
贵州省关岭布依族苗族自治县花江镇五里村拥寨组 |
贵州省关岭布依族苗族自治县易和食品厂 |
贵州省 |
贵州花江狗肉-黄焖·香辣口味（带骨） |
178克/袋 |
2018-11-20 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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21 |
贵州中港农牧发展有限公司 |
贵州省安顺市关岭县顶云街道办大健康食品药园区第四栋标准厂房 |
贵州中港农牧发展有限公司 |
贵州省 |
乡吧佬鸡爪（35克） |
35克/袋 |
2018-9-6 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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22 |
贵州中港农牧发展有限公司 |
贵州省安顺市关岭县顶云街道办大健康食品药园区第四栋标准厂房 |
贵州中港农牧发展有限公司 |
贵州省 |
乡吧佬鸡爪（32克） |
32克/袋 |
2018-9-6 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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23 |
贵州中港农牧发展有限公司 |
贵州省安顺市关岭县顶云街道办大健康食品药园区第四栋标准厂房 |
贵州中港农牧发展有限公司 |
贵州省 |
乡吧佬鸡爪 |
50克/袋 |
2018-11-20 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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24 |
贵州中港农牧发展有限公司 |
贵州省安顺市关岭县顶云街道办大健康食品药园区第四栋标准厂房 |
贵州中港农牧发展有限公司 |
贵州省 |
劲辣烤脖 |
52克/袋 |
2018-10-5 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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25 |
黔西南州兴利园食品有限公司 |
兴义市轻工产业集聚区 |
黔西南州兴利园食品有限公司 |
贵州省 |
乡吧佬鸡爪 |
40克/袋 |
2018-7-27 |
贵州省流通环节食品安全检验中心 |
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附件：
1.本次检验项目
2.部分不合格项目的小知识
