2019年7月11日,黑龙江省市场监督管理局网站发布关于2019年第二季度食品抽检分析情况的通告。据通告,2019年第二季度,黑龙江省市场监管系统共完成并公布12018批次食品样品监督抽检结果,检验项目全部合格的样品11887批次,不合格样品131批次样品,总体合格率为98.9%,比2019年第一季度高0.05个百分点。其中14类食品合格率为100%。
从检验不合格的项目看:以农兽药残留超标、微生物污染、超范围、超限量使用食品添加剂等3类问题为主,分别占不合格总数的43.5%、25.2%、21.4%。质量指标不达标占不合格总数的比率比第一季度低4.8个百分点,非食用物质占不合格总数的比率比第一季度低0.3个百分点,检出重金属等元素污染问题、其他污染问题占不合格总数的比率比第一季度高2.4个百分点。
针对抽检不合格食品各市(县)市场监管部门已督促企业下架、召回等有效措施,实施风险防控,并对违法违规企业进行立案调查、依法处置。
2019年第二季度各类食品监督抽检 |
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结果汇总表 |
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序号 |
食品种类 |
样品抽检数量/批次 |
合格样品数量/批次 |
不合格样品数量/批次 |
样品合格率 |
1 |
粮食加工品 |
550 |
549 |
1 |
99.82% |
2 |
食用油、油脂及其制品 |
288 |
287 |
1 |
99.65% |
3 |
调味品 |
229 |
227 |
2 |
99.13% |
4 |
肉制品 |
375 |
373 |
2 |
99.47% |
5 |
乳制品 |
196 |
196 |
0 |
100.00% |
6 |
饮料 |
457 |
452 |
5 |
98.91% |
7 |
方便食品 |
250 |
240 |
10 |
96.00% |
8 |
饼干 |
27 |
27 |
0 |
100.00% |
9 |
罐头 |
7 |
7 |
0 |
100.00% |
10 |
冷冻饮品 |
5 |
5 |
0 |
100.00% |
11 |
速冻食品 |
164 |
164 |
0 |
100.00% |
12 |
薯类和膨化食品 |
145 |
145 |
0 |
100.00% |
13 |
糖果制品 |
25 |
25 |
0 |
100.00% |
14 |
茶叶及相关制品 |
3 |
3 |
0 |
100.00% |
15 |
酒类 |
553 |
549 |
4 |
99.28% |
16 |
蔬菜制品 |
323 |
309 |
14 |
95.67% |
17 |
水果制品 |
69 |
66 |
3 |
95.65% |
18 |
炒货食品及坚果制品 |
44 |
43 |
1 |
97.73% |
19 |
蛋制品 |
29 |
29 |
0 |
100.00% |
20 |
可可及焙烤咖啡产品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
21 |
食糖 |
0 |
0 |
0 |
/ |
22 |
水产制品 |
7 |
7 |
0 |
100.00% |
23 |
淀粉及淀粉制品 |
41 |
41 |
0 |
100.00% |
24 |
糕点 |
322 |
319 |
3 |
99.07% |
25 |
豆制品 |
26 |
25 |
1 |
96.15% |
26 |
蜂产品 |
81 |
80 |
1 |
98.77% |
27 |
保健食品 |
20 |
20 |
0 |
100.00% |
28 |
特殊膳食食品 |
2 |
2 |
0 |
100.00% |
29 |
特殊医学用途配方食品 |
0 |
0 |
0 |
/ |
30 |
婴幼儿配方食品 |
5 |
5 |
0 |
100.00% |
31 |
餐饮食品 |
550 |
526 |
24 |
95.64% |
32 |
食品添加剂 |
0 |
0 |
0 |
/ |
33 |
食用农产品 |
7225 |
7166 |
59 |
99.18% |
34 |
其他 |
0 |
0 |
0 |
/ |
35 |
食盐 |
0 |
0 |
0 |
/ |
|
合计 |
12018 |
11887 |
131 |
98.91% |