广东：2019年12月食品监督抽检总体合格率为97.54%

2020-01-13 11:00:14 安装信息网

　　据广东省市场监督管理局网站消息，2019年12月，广东省各级市场监管部门共完成并公布77005批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果，合格75108批次，不合格1897批次，总体合格率为97.54%，比2018年同期上升0.35个百分点。其中粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品等26类食品合格率均高于总体合格率。

　　从检验不合格的项目看，仍以农兽药残留超标、微生物污染问题、超范围超限量使用食品添加剂等3类问题为主，分别占不合格总数的37.27%、19.70%、11.92%。同时，质量指标、重金属等污染物问题占不合格总数的11.15%、6.32%，分别比2018年同期高5.01、0.8个百分点;生物毒素、标签标识问题占不合格总数的3.27%、5.34%，分别比2018年同期低6.61、0.57个百分点。

　　2019年12月食品安全监督抽检结果汇总表

序号	食品种类	样品抽检数量/批次	合格样品数量/批次	不合格样品数量/批次	样品合格率
1	粮食加工品	5790	5761	29	99.50%
2	食用油、油脂及其制品	2868	2777	91	96.83%
3	调味品	2635	2619	16	99.39%
4	肉制品	3442	3406	36	98.95%
5	乳制品	685	685	0	100%
6	饮料	2615	2570	45	98.28%
7	方便食品	1180	1153	27	97.71%
8	饼干	988	964	24	97.57%
9	罐头	365	364	1	99.73%
10	冷冻饮品	547	538	9	98.35%
11	速冻食品	1005	993	12	98.81%
12	薯类和膨化食品	462	452	10	97.84%
13	糖果制品	896	886	10	98.88%
14	茶叶及相关制品	989	986	3	99.70%
15	酒类	2698	2651	47	98.26%
16	蔬菜制品	1222	1152	70	94.27%
17	水果制品	885	843	42	95.25%
18	炒货食品及坚果制品	1036	962	74	92.86%
19	蛋制品	373	370	3	99.20%
20	可可及焙烤咖啡产品	243	243	0	100%
21	食糖	366	357	9	97.54%
22	水产制品	522	477	45	91.38%
23	淀粉及淀粉制品	855	849	6	99.30%
24	糕点	2655	2580	75	97.18%
25	豆制品	1548	1537	11	99.29%
26	蜂产品	330	325	5	98.48%
27	保健食品	388	387	1	99.74%
28	特殊膳食食品	209	209	0	100%
29	特殊医学用途配方食品	11	11	0	100%
30	婴幼儿配方食品	145	145	0	100%
31	餐饮食品	8195	7827	368	95.51%
32	食品添加剂	228	227	1	99.56%
33	食用农产品	29748	28921	827	97.22%
34	食盐	800	800	0	100%
35	其他	81	81	0	100%
	合计	77005	75108	1897	97.54%