广州市市场监督管理局：31批次食品实物质量不合格
从广州市人民政府网站获悉，近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的18大类食品(粮食加工品，食用油、油脂及其制品，饮料，方便食品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，淀粉及淀粉制品，糕点，特殊膳食食品，餐饮食品(含餐饮具)，食用农产品)进行监督抽检，共2255批次。其中，抽检实物合格样品2224批次，实物质量不合格样品31批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
一、总体情况
1. 粮食加工品26批次，未检出不合格样品。
2. 食用油、油脂及其制品54批次，不合格1批次。
3. 饮料143批次，不合格2批次。
4. 方便食品118批次，不合格2批次。
5. 速冻食品89批次，未检出不合格样品。
6. 薯类和膨化食品81批次，未检出不合格样品。
7. 糖果制品68批次，不合格1批次。
8. 茶叶及相关制品36批次，未检出不合格样品。
9. 酒类438批次，不合格1批次。
10. 蔬菜制品81批次，不合格3批次。
11. 水果制品187批次，不合格3批次。
12. 蛋制品35批次，未检出不合格样品。
13. 可可及焙烤咖啡产品12批次，未检出不合格样品。
14. 淀粉及淀粉制品29批次，未检出不合格样品。
15. 糕点106批次，不合格1批次。
16. 特殊膳食食品69批次，不合格2批次。
17. 餐饮食品(含餐饮具)147批次，不合格5批次。
18. 食用农产品536批次，不合格10批次。
二、不合格产品处置情况
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
三、食品安全消费提示
(一)通过正规渠道购买食品并保存凭证，注意查看食品包装是否完好，标签、标识内容是否齐全等等。
(二)在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全举报投诉电话12345。
食品抽检合格信息表.xlsx
| 食品抽样检验不合格产品信息 | |||||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称生产单位或供货单位名称 | 标称生产单位或供货单位地址 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 | 检验机构 | 食品分类 |
| 1 | 食用植物调和油 | 好品福 | 1.5L/瓶 | 2019/11/18 | 广州市康泰食品有限公司 | 广州市增城区永宁街宁西太新路90号 | 广州市康泰食品有限公司 | 广州市增城永宁街宁西太新路90号 | 溶剂残留量 | ≤20 mg/kg | 28.3mg/kg | 广州市食品检验所 | 食用油、油脂及其制品 |
| 2 | 原味扁桃仁牛轧糖 | tokidoki | 200克/盒 | 2019/11/13 | 广州市锦华食品有限公司 | 广州市花都区狮岭镇瑞边村工业路9号（可做厂房使用） | 生产商:广州市锦华食品有限公司（分装） | 生产商:广州市花都区狮岭镇瑞边村工业路9号 | 大肠菌群 |
n=5 c=2 m=10 M=100CFU/g |
①130 ②150 ③620 ④560 ⑤100 CFU/g |
广东省制糖产品质量监督检验站 | 糖果制品 |
| 3 | 花螺 | / | / | / | 广州市从化街口李务坚水产品档 | 广州市从化区街口街新城消费品综合市场B区87号 | / | / | 呋喃西林代谢物（SEM） | 不得检出 | 0.64 μg/kg | 广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 食用农产品 |
| 4 | 花蟹 | / | 散装称重 | / | 陈连彬 | 广州市荔湾区丛桂路21号中通道临1档* | / | / | 镉(以Cd计) | ≤0.5 mg/kg | 1.3mg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
| 5 | 珍宝蟹 | / | 散装称重 | / | 广州市柒号水产品有限公司 | 广州市荔湾区丛桂路21号编号河边新档街临B19档 | / | / | 镉(以Cd计) | ≤0.5 mg/kg | 6.7mg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
| 6 | 开胃山楂 | 图型 | 200克/瓶 | 2019/05/15 | 广州市从化江埔梓舒志商店 | 广州市从化区江埔街沿江南路157号 | 佛山市富金利贸易有限公司(分装) | 广东省佛山市禅城区祖庙街道汾江北路125号(分装地址) | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | ≤0.5g/kg | 0.985g/kg | 广东省质量监督食品检验站 | 水果制品 |
| 7 | 花螺 | / | 散装称重 | / | 方银徙 | 广州市天河区龙洞农贸市场鱼档23号 | / | / | 呋喃西林代谢物（SEM） | 不得检出 | 64.2μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
| 呋喃唑酮代谢物（AOZ） | 不得检出 | 12.9μg/kg | |||||||||||
| 氯霉素 | 不得检出 | 2.93μg/kg | |||||||||||
| 8 | 黄骨鱼 | / | / | / | 榕景肉菜市场邝洪君 | 广州市海珠区榕景路61号首层自编09号铺 | / | / | 孔雀石绿 | 不得检出 | 4.06 μg/kg | 广东省制糖产品质量监督检验站 | 食用农产品 |
| 9 | 甜馒头 | / | / | / | 广州市花都区狮岭台仙小吃店 | 广州市花都区狮岭镇旗岭墟滨河园小区G15号 | / | / | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 不得检出 | 1.08 g/kg | 广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 餐饮食品 |
| 10 | 乐林恩大米米粉 | 乐林恩 | 120g/盒 | 2018/05/03 | 广州市越秀区贝比妇婴用品商店 | 广州市越秀区中山六路325号首层 | 中国总经销:无锡市宏天瑞贸易有限公司 | 中国总经销地址:无锡新区岷山路五号B楼第一层 | 水分 | ≤6.0 ％ | 6.98 ％ | 广州检验检测认证集团有限公司 | 特殊膳食食品 |
| 11 | 黄骨鱼 | / | / | / | 西华市场罗有权 | 广州市海珠区沙园西华一街西华市场中场H5-6档 | / | / | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | ≤100μg/kg | 134 μg/kg | 广东省制糖产品质量监督检验站 | 食用农产品 |
| 孔雀石绿 | 不得检出 | 4.32 μg/kg | |||||||||||
| 12 | 香甜梅肉 | / | 30克/包 | 2019/04/15 | 广州市花都区花东骆耀锦食杂店 | 广州市花都区花东镇花东市场副楼首层 | 潮安区庵埠金园竹食品厂 | 潮安区庵埠镇官路村石桥头三路 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | ≤8.0g/kg | 9.01g/kg | 广东省质量监督食品检验站 | 水果制品 |
| 13 | 豇豆 | / | 散装称重 | / | 广州市南沙区东涌道记蔬菜档 | 广州市南沙区东涌镇东兴二路74号101东涌市场蔬菜档 | / | / | 水胺硫磷 | ≤0.05 | 0.39 mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 14 | 菠菜 | / | 散装称重 | / | 邓征树 | 广州市黄埔区双沙综合市场首层第76号档 | / | / | 毒死蜱 | ≤0.1 mg/kg | 0.29 mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 15 | 原味蛋糕 | / | 100克/包 | 2019/11/26 | 广州市雅焙面包制造有限责任公司 | 广州市白云区鹤边村细彭岭一横路1号二楼 | 广州市雅焙面包制造有限责任公司 | 广州市白云区鹤边村细彭岭一横路1号二楼 | 菌落总数 |
n=5 c=2 m=10000 M=100000 CFU/g |
①360000 ②470000 ③720000 ④870000 ⑤1000000 CFU/g |
广州海关技术中心 | 糕点 |
| 16 | 白菜仔 | / | 散装称重 | / | 罗俊平 | 广州市黄埔区双沙综合市场首层第120号档 | / | / | 水胺硫磷 | ≤0.05 mg/kg | 0.39 mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 |
| 17 | 挂绿山泉包装饮用水 | / | 18.5升/桶 | 2019/10/26 | 广州市增城沥来桶装水店 | 广州市增城区荔城街塘园中路27号105铺 | 生产商:博罗县罗浮山生力仙泉饮用水厂 | 生产商:惠州市博罗县长宁镇松树岗村72号 | 铜绿假单胞菌 |
n=5 c=0 m=0CFU/250mL |
①3 ②1 ③1 ④0 ⑤0 CFU/250mL |
广东省制糖产品质量监督检验站 | 饮料 |
| 18 | 自消毒餐饮具 | / | 散装称重 | / | 广州豪苑酒店有限公司 | 广州市花都区新华街迎宾大道113号 | / | / | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 不得检出 mg/100cm2 | （筷） 0.040 mg/100cm2 |
广州市食品检验所 | 餐饮具 |
| 19 | 乡田真豆奶饮品（原味） | 乡田真 | 330ml/瓶 | 2019/09/03 | 广州市海珠区爱吉市生活超市 | 广州市海珠区怡乐路70号大院8-10号（自编10号） | 生产商:心立食品有限公司（生产商） 厦门临湾贸易有限公司（进口商） 原产地：台湾进口商:心立食品有限公司 | 生产商:桃园市观音区保生里11邻对面厝65-2号（生产商）厦门市翔安区大嶝台湾免税商品主题公园一区13A-03-01（进口商）进口商:桃园市观音区保生里11邻对面厝65-2号 | 蛋白质 | ≥2.08g/100mL | 1.72 g/100mL | 广东省制糖产品质量监督检验站 | 饮料 |
| 20 | 泡椒臭干子 | 思乡味 | 132克/包 | 2019/08/01 | 广州市白云区石井喜又福百货店 | 广州市白云区石井街庆丰庆环路58号 | 吴远城食品有限公司 | 平江县三市镇天湖村 | 过氧化值(以脂肪计) | ≤0.25g/100g | 0.34g/100g | 广东省质量监督食品检验站 | 方便食品 |
| 21 | 从米王三花酒（雪花梨露酒） | 从米王 | 450mL/瓶 | 2015/01/02 | 广州市泓亨贸易有限公司 | 广州市从化区街口街东成路68号四楼B区4002号之一 | 广州市从米食品有限公司 | 广州市从化鳌头镇大凼村一号 | 酒精度(20℃) | 4.0～60.0,酒精度标签标示值与实测值不得超过±1.0 %vol | 47.0%vol | 广州市食品检验所 | 酒类 |
| 22 | 榨菜 | / | / | / | 广州市黄埔区利民平价店 | 广州市黄埔区港湾北市场1820号铺 | / | / | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | ≤1.0 g/kg | 2.57 g/kg | 广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 蔬菜制品 |
| 23 | 头菜 | / | / | / | 广州市增城陈戴副食店 | 广州市增城永宁街华兴商贸综合市场H栋09号 | / | / | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | ≤1.0 g/kg | 2.50 g/kg | 广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 蔬菜制品 |
| 24 | 玫瑰梅(李子制品) | 图型 | 118克/包 | 2019/08/17 | 广州市花都区花东金日商店 | 广州市花都区花东镇新市场南溪新村三巷13号 | 揭西县青豪园食品有限公司 | 揭西县凤江东光埔双村 | 胭脂红 | ≤0.05g/kg | 0.27g/kg | 广东省质量监督食品检验站 | 水果制品 |
| 二氧化硫残留量 | ≤0.35g/kg | 0.66g/kg | |||||||||||
| 25 | 果蔬多维营养米乳 | 明稚 | 225克(25克×9)/盒 | 2019/05/11 | 广州市花都区新华好堡贝妇婴用品店 | 广州市花都区新华街新中路18号丰华市场首层20号商铺 | 受委托商：江西巨日食品有限公司，委托商：香港(巨日)健康集团股份有限公司 | 受委托商地址：江西省南昌市南昌县小蓝经济开发区鑫维大道369号，委托商地址：香港北角英皇道250号北角城中心1802B-A8室 | 维生素A |
14～43 μgRE/100kJ |
5.27μgRE/100kJ | 广州检验检测认证集团有限公司 | 特殊膳食食品 |
| 26 | 自消毒餐饮具 | / | / | / | 广州市天河区五山海记汕头牛肉店 | 广州市天河区粤垦路545号 | / | / | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 不得检出 | （碗） 0.053 mg/100cm2 |
广州市食品检验所 | 餐饮具 |
| 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 不得检出 | （杯） 0.038 mg/100cm2 |
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| 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 不得检出 | （匙） 0.044 mg/100cm2 |
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| 27 | 牛蛙 | / | 散装称重 | / | 广州市灶小生餐饮有限公司 | 广州市越秀区先烈中路63号四层自编4-01商铺 | / | / | 呋喃唑酮代谢物（AOZ） | 不得检出 | 5.92μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 |
| 28 | 精制雪菜 | / | / | / | 广州市花都区狮岭晖平粮油店 | 广州市花都区狮岭镇合成村北三街65号合成市场商铺南29档 | / | / | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤1 | 1.32 | 广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 蔬菜制品 |
| 29 | 意大利风味棒棒香 | 怡冠园 | 138克/包 | 2019/07/01 | 广州市天河区实惠多货仓式商场东环分店 | 广州市越秀区东环路四号之一首层 | 长沙怡口派食品有限公司 | 长沙县北山镇五福村 | 过氧化值(以脂肪计) | ≤0.25g/100g | 0.69g/100g | 广东省质量监督食品检验站 | 方便食品 |
| 30 | 马拉糕 | / | / | / | 广州市花都区狮岭台仙小吃店 | 广州市花都区狮岭镇旗岭墟滨河园小区G15号 | / | / |
铝的残留量 (干样品,以Al 计) |
≤100 mg/kg | 625 mg/kg | 广东省测试分析研究所（中国广州分析测试中心） | 餐饮食品 |
| 31 | 自消毒餐饮具 | / | / | / | 广州市黄埔区陈记云吞店 | 广州市黄埔区萝岗街荔红社区公路街39号101、201房 | / | / | 大肠菌群 | 不得检出/50cm2 | (小碗) 检出/50cm2 |
广州市食品检验所 | 餐饮具 |
| 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） | 不得检出 mg/100cm2 | (勺子) 0.018 mg/100cm2 |
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| 大肠菌群 | 不得检出/50cm2 | (勺子） 检出/50cm2 |
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| 大肠菌群 | 不得检出/50cm2 | （大碗） 检出/50cm2 |
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| 大肠菌群 | 不得检出/50cm2 | （中碗） 检出/50cm2 |
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