水槽洗碗机是近两年厨电市场备受瞩目的明星产品，这一点已经无可非议。继方太成功开创出这个新品类，短短三年时间，已经吸引了20多个企业跟进和模仿，并陆续推出30多款类似产品。

市场繁荣是好事，毕竟水槽洗碗机是中国发明的，是罕见的能够独树一帜彻底摆脱洋品牌工业设计窠臼的原创发明产品，能刮起中国风当然是好事。然而，表面繁荣的水槽洗碗机市场也面临着隐忧，那就是可能会被抄袭者玩坏了。毕竟，这是一个全新品类，如果仅仅是商业利益促使，劣币驱逐良币，让中国的洗碗机走上一条冒进之路，那就会酿造一件令整个中国制造业扼腕叹息的大事。

青山遮不住。水槽洗碗机这股历史潮流挡是挡不住的。值得探讨的是，水槽洗碗机的正确开发方式是什么呢？

正确开发方式一：中式外观“中国芯”

可以说，2015年横空出世的方太水槽洗碗机不仅开辟了一个洗碗机新品类，更作为一款“中国人自己的洗碗机”，真正解决了传统欧式洗碗机安装难、费水电、清洗时间长、使用耗材多、洗碗要弯腰等一系列痛点，给消费者带来了全新的洗碗体验。

然而并不是所有放在水槽里的洗碗机都可以称为“水槽洗碗机”。后来市场上出现的“水槽洗碗机”类似产品只是在外观上进行了仿制，可以说是只有其“形”而没有其“核”——表面上拥有水槽洗碗机的外观，但里面还是欧式洗碗机的管路架构。这样做的不利之处在于污水残留和难闻异味。许多用过欧式洗碗机的用户都有过这样的体验，洗完碗之后总有一段余水残留在出水管里,久而久之便形成难闻的异味。这样以欧式洗碗机原型作为水槽洗碗机的结果，那么在共同清洗果蔬时，自然会将原有残留的余水用在了后续果蔬上，实难接受。

除了有异味，排水慢、洗碗时间长也是欧式洗碗机给消费者带来的显著困扰。不要小看了这些细节，中国家庭都是一餐一洗的，如果中午吃完的碗晚餐时间还没洗完，可能会影响很多人的使用热情。而占据厨房重要位置的洗碗机如果只是偶尔用用，那在寸土寸金的厨房里可就适得其反了。

正确开发方式二：合理集成功能

岂止会洗碗，还能去果蔬农残。从水槽洗碗机在方太手中问世之日起，水槽洗碗机的功能就不仅仅是洗碗。它还利用“高频超声+湍流速洗”双效果蔬净化程序，以纯物理原理将农药残留去除率提升到90%以上,相对传统果蔬净化机使用臭氧等化学原理去除农残,更加安全健康。

那么，水槽洗碗机的发展方向就是集合更多的功能吗？根据这样的开发思路，有厂商推出了净水水槽洗碗机、集成了垃圾处理器的水槽洗碗机，还有些水槽企业借势推出了集成水槽，宣称其是集橱柜、水槽、龙头、菜板、皂液器、净水器、垃圾处理器、小厨宝等于一体的厨房食物料理系统，是万 能的厨房洗净神器。

然而，水槽洗碗机的出现是为解决用户的清洗需求，在合理的范围内增加功能，且确保功能合理性及适配性，过多不协调的一味增加功能，只会导致产品操作负担及耐用性衰减，并且很难保证每一个单一功能可以满足正常的标准。这时候，多合一就成了一种噱头。比如有工程师认为，水槽洗碗机集成垃圾处理器是个有趣的想法，无论是欧式还是中式，目前的垃圾处理器仅仅是安装在水槽的底部，还是需要手动倾倒，而不是大家想象的将垃圾处理器与洗碗机结合。其次，其实用性如何有待市场检验。问题不是出在洗碗部分，而是出在排污部分。实践显示，中国菜的餐余垃圾无论以何种形式粉粹，都很容易附着在下水管内壁上，也容易在下水管道形成淤泥，引起堵塞。此外统计还表明中式的合餐制比西餐的分餐制多出2.5倍的厨余垃圾。可以想象，在城市人口密度高5倍，单位家庭厨余垃圾量高2.5倍的情况下，厨余垃圾处理器如果普及到了千家万户，需要怎样强大的城市下水管网才能负担如此高的垃圾处理量？（中国的下水管道可不像欧美电影里那样可以走人，可以跑车）。所以换句话说，你真的不担心长此以往下去，自己的下水道会堵吗？

正确开发方式三：不仅要能用，还要更好用！

面对水槽洗碗机的高端定位，也有网友呼吁一些互联网企业顺势推出配置低廉、经济适用的款型。甚至有些小的作坊企业真就按照“能用就行”的标准做了，把不锈钢水槽换成普通水槽，在电机上偷工减料，像模像样的开始生产“水槽洗碗机”。然而这样的开发思路真的可取吗？答案是否定的。

首先，伴随经济崛起、消费升级，“品质消费时代”已经悄悄到来，人们越来越懂得享受生活。在这样的时代背景下问世的水槽洗碗机，自带“小资”属性，如果硬要为了凑合市场低价，降低成本用劣质材料实现整机，且不说体验感如何，也很难保证产品本身的功能实现。其次，洗碗机是一个“必须好用而不能是简单能用”的产品。欧式洗碗机不能用吗？能。用户吐槽的那些问题，比如安装难，频繁弯腰，有异味等等，这些小问题克服一下不就可以了吗？但市场告诉我们不是这回事。欧式洗碗机进入中国几十年，市场占有率始终不高，就足以说明问题。

所以，水槽洗碗机的原创者方太始终坚持高端品质的定位。比如方太水槽洗碗机采用纯平触摸面板，简约而大气；小切角采用纯手工打磨制造，更耐磨、好打理；氧化喷砂材质，不易产生划痕，使机器常用常新；产品可适合各种风格的橱柜台面，美观而有富有质感。这样的洗碗机才能为厨房生活增添多元的品味和极 致体验。

长远来看，人们对美好生活的追求,将激发出更多新的需求,对它们的满足成为企业转型升级的原始起点。在这样的时代潮流下，中国制造还将催生出一批“方太水槽洗碗机”这样的产品！只要开发的思路正确，市场的回报也必然是美好的。数据显示：2017年，方太水槽洗碗机Q3、Q5、Q6三款型号还分别以零售额17.94%、15.56%、6.84%的份额一举包揽当年12月畅销机型的前三个席位，成为名副其实的洗碗机行业的“超级明星”，更成功引领中国洗碗机的高端化、原创化和智能化新浪潮！