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电子菜谱不但节省了大量的人力和成本，还具备了各种强大的管理功能，可以提高餐饮企业的工作效率，提升管理水平，这对于一个餐厅在现如今日益激烈的竞争环境下是非常重要的。下面就介绍一下关于电子菜谱相比传统的纸质菜谱所具备的各种优势。

　　1.解决招工问题，降低成本

　　近年来劳动力成本一年比一年要高，这让各用工企业不堪重负，尤其是对于餐饮业每到春节等餐饮消费期的旺季，还要面临招工难出现用工荒的问题。如果餐厅运用电子菜谱，让客人自助点餐，不但可以可以帮解决人力资源的花费，在面对招工难的问题上，再也不用招不到人而因此而头痛了。

　　2.提升营业额

　　现如今餐厅本身就是人们常光顾的消费场合，电子菜谱的运用会让顾客觉得便利且充满新鲜感，相比传统的纸质菜谱它更容易吸引更多的顾客来餐厅进行消费;同时因为点餐时间的缩短，人们就餐的时间也就随之减少，可以让更多的顾客来到餐厅消费，这又有助于营业额的提升;同时在菜谱上推销一些附带的酒水饮料，既丰富了消费者，又为餐厅带来了一定的利润，可谓一举多地。

　　3.减少失误

　　传统的人工点餐点菜中，常常会出现由于服务员所引起的错误。比如因为没听清楚或没写清楚菜名而导致厨房出现错误，这些都给餐厅带来一定的影响和浪费影响了顾客的消费以及对餐厅的映像。而如果通过由客人自主点餐，则可以完全避免出现这种现象发生。

　　4.提升管理水平

　　以往使用传统的纸质菜谱，都会看到服务员在餐厅里来来去去，给人一种管理混乱，环境嘈杂的感觉，而且消费者往往还要面对漫长的等菜，而电子菜谱的运用就完全改变了这些弊端，着极高的提升了餐厅的形象和品质。

　　对于一个餐厅，运用到电子菜谱是非常必要的，尤其是现代化的大城市，消费者对于服务的要求往往会越高，要想在餐饮企业的发展之中保持优势，服务质量的提升是必不可少的。