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简述养殖场稻壳最佳消毒方案筛选

 利用消毒剂对禽舍内环境、物品以及垫料稻壳进行消毒以杀灭致病微生物,切断疫病传播途径,已成为预防和控制家禽传染病流行的一项重要措施。化验室监测数据发现不论是种鸡场还是种鸭场,空舍期消毒后,活菌检出率很低,但是铺上稻壳后,细菌总数反而大幅度增加,所以稻壳是养殖场重点消毒的对象。针对稻壳消毒目前没有统一的行业标准,针对各养殖场消毒模式众多但消毒效果并不理想的现状,本试验通过对稻壳过筛、消毒剂灭菌两种方式的消毒效果探讨,旨在筛选稻壳消毒的最佳方案,也为养殖场制定稻壳消毒的生物安全技术规程提供数据支持。  1 试验材料与方法  1.1 主要材料  稻壳:源自同一供货商,同一批次新进的。培养基:平板计数琼脂、孟加拉红均购自北京陆桥技术有限责任公司。筛:养殖场自己制作的小方格边长为0.25cm。消毒剂:A(过硫酸氢钾)、B(=氯异氰尿酸钠)、C(季铵盐)、D(戊二醛)、F(过氧化氢)、CuS04、甲醛溶液。  1.2 主要仪器设备  稻壳过筛机、生化培养箱、霉菌培养箱、超净台、注射器等。  1.3 方法  1.3.1 消毒模式过筛处理:稻壳过筛前后细菌总数减少率及霉菌总数减少率的对比;消毒剂消毒:过筛以后的同一批稻壳,随机抽取3份,每份稻壳称取50g,用大号注射器抽取对应浓度的消毒剂,每种浓度均喷洒20mL,边喷洒边搅拌均匀。  1.3.2 采样方法样及样品处理分别无菌采取消毒前和消毒后的样品,放人无菌包装袋中,立即置入4℃保温盒中,送实验室检验。消毒前后的稻壳根据国标进行处理。菌落总数测定根据GB4789.2-2010菌落总数测定中的方法进行,霉菌根据GB4789.10-2010霉菌和酵母计数中的方法进行处理。  1.3.3 检测指标过筛处理细菌总数减少率及霉菌总数减少率、消毒剂及其最低灭菌浓度的筛选、消毒剂最佳作用时间的确定。  2 结果  2.1 稻壳过筛前后细菌及霉菌检测结果列表(表1)  表1数据说明:过筛后细菌减少率较高,在82.3%~95.4%;过筛后霉菌也有不同程度的减少,减少率在14.3%~61.5%。  2.2 消毒剂及其最低灭菌浓度筛选  2.2.1 消毒剂对细菌总数的影响室温21℃下,消毒剂作用6h、12h、24h时,细菌总数检测结果(如表2-3)。  从表2、表3看出:在实验浓度范围内,7种消毒剂甲醛杀菌效果最好,其浓度≥4%,作用12 h时就能将每克稻壳所含的细菌数控制在10以内,其次是CuS04(浓度>6%)有一定的杀菌效果,其最佳作用时间是12h,其他5种消毒剂杀菌效果不明显。  2.2.2 消毒剂的灭霉效果室温21℃下,消毒剂作用6h、12h、24h时,霉菌总数检测结果(如表4-5)。  从表4、表5看出:在实验浓度范围内,甲醛杀灭霉菌效果最好,其浓度在3%,作用24 h时就能将每克稻壳所含的霉菌数控制在10以内,其次是F其浓度≤1:500作用24h时杀灭霉菌的效果好,CuS04(浓度>6%)有一定的灭霉效果,其他4种消毒剂效果均不明显。  2.3 消毒剂有效作用时间的监测  2.3.1 细菌消毒剂(表6)  上表数据说明用4%甲醛溶液消毒稻壳时,6h即可将细菌1000-/0杀灭,且一直持续到消毒后48 h;用6%的CuS04消毒时消毒后12~48h的灭菌效果均比较理想。  2.3.2 霉菌消毒剂(表7)  上表数据说明用3%甲醛溶液消毒稻壳时,6h即可将霉菌100%杀灭,且一直持续到消毒后48 h;用6%的CuS04消毒后6~48h的灭菌效果均比较理想,但不能100%将霉菌杀灭;欧克(1:500)消毒稻壳时,作用6h不能达到理想效果,作用时间为24h时效果理想。  3 结论  1)稻壳过筛后,细菌总数有大幅度降低,细菌总数减少率在82.3%~95.4%;霉菌有相对较小幅度的降低,霉菌减少率在14.29%~61.54%。  2)过筛后的稻壳再用种禽场常用的7种消毒剂消毒,用4%甲醛溶液消毒时,6h即可将稻壳中的细菌100%杀灭,且一直持续到消毒后48h;用6%的CuS04消毒后12~48h的灭菌效果均比较理想。用3%甲醛溶液消毒稻壳时,6h即可将霉菌100%杀灭,且一直持续到消毒后48h;用6%的Cu-S04消毒后6~48h的灭菌效果均比较理想,但不能100%将霉菌杀灭;F(1:500)消毒稻壳时,作用6h不能达到理想效果,作用时间为24h时效果理想。  3)推荐稻壳的最佳灭菌方案是:稻壳先过筛,之后再用4%甲醛喷洒混匀消毒6h;也可以先过筛,再用4%甲醛+6%CuS04作用12h的方案,也能达到较理想的消毒效果。

关键字:农业,北京
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