【关键字】《康熙字典》;《现代汉语词典》;“牛”语汇;古今对比
论文关键词:中国人素来具有爱牛、敬牛、拜牛的习俗,牛在中国两千多年的文化中不仅仅是一种动物种类,在大量的图画以及神话传说中,牛表现为兼有牛性、人性和神性的特殊形象。在中国几千年的农业社会发展进程中,牛做出了巨大而卓越的贡献,对于农耕社会具有巨大的意义。但进入当代社会,牛的作用显著下降,有鉴于此,本文主要从语汇角度分析“牛”语汇的古今差异
一、牛在中国古代的作用
牛耕技术的使用,是人类社会进入一定文明时代的一个标志,在中国长期的农业耕种中发挥重要作用。其次,牛作为重要的交通工具之一,在汉代初期以牛替车。再次,通过长期的试验和总结,人们发现,牛具有很强的药理功能。此外,牛作为一种图腾,先民们对牛的崇拜表现在大量的神话传说和壁画岩画中。在古代具有重大意义的祭祀活动中,使用不同种类大小及颜色的牛,反映了中国古代礼制上的细小规定。
正是基于以上在农耕、交通、医药、精神崇拜和礼制五个方面的作用,古人在造字时创造了大量有关“牛”的词汇以满足和区别各领域牛的不同使用,故在古代汉语词汇中存在丰富的“牛”的词汇。
二、牛在古代和当代语汇中的差异表现
为考察牛在古代和当代语汇中的差异,笔者选择《康熙字典》和《现代汉语词典》(第五版)所收录的表示牛的字词短语作为研究对象,得出它们存在如下差异:
(一)词汇数量的减少
在《康熙字典》中收录的单字词表示不同特征的牛的词就多达65个,代表的意义有指称不同的产区、不同的年岁、不同的身体特征等等。
在现代汉语词典中收录的单字词并且在生活中常用的仅剩下“牛”这个统称;表示不同特征的牛的单字词减少,且大多继承古代汉语,但使用频率较低。表示不同特征的牛的词主要为双字词,语法结构为定中形式“形容词+牛”,如黄牛、水牛、野牛等等。
(二)概念意义的变化
1、表示相同概念意义的词汇减少
(1)牛的岁数
如:牭【说文】四岁牛
犕【玉篇】牛八岁、六岁
犙【集韵】牛三岁也
特指不同年龄阶段的“牛”的词汇共有六字。古代汉语中,表示细分牛的年龄的词汇多停留在牛的生长期(即0至4岁),并且对应具体的岁数。牛在成长至壮年以后可一直用于农耕、交通运输等方面使用,故古代的人们对于牛生长期细致关注。在现在汉语词汇中,表示区分牛岁数的词有小牛、牛犊、老牛几个词,“小”和“老”是相对而言的范畴,不确指具体的年岁,泛指一个年龄段。
(2)牛的产地
如:牦【正字通】出甘肃临洮即西南徼外
犀南徼外牛,一角在鼻,一角在顶似豚
犤【尔雅】呼果下牛,出广州高凉县
犩【尔雅】如牛而大,肉重数斤,出蜀中
犪【广韵】出岷山【尔雅】今蜀中有大牛,重数千斤
特指不同产地的“牛”的词汇共有十字。古代汉语中,牛的类型按地区划分非常的细化,常以地区、县、山为划分依据。现在依旧使用相对频繁的为“犀”,因其体型特异且产于西域,所以“犀”得以保留,与中原地区的牛加以明显区分。
在当代汉语词汇中,常常出现的词汇为“水牛”。水牛喜欢浸在水中,一般泛指江南地区水稻种植中使用的耕牛,因其特性而得名。
(3)牛的外在特征
1)通体颜色
如:
牷【说文】牛纯色
牻白黑杂毛牛
犅【玉篇】特牛赤色也
犖【广韵】驳,牛杂色
犥【集韻】滂保切。牛白蒼色。
犥【说文】牛黄白色
犠【疏】天子祭牲必用纯色
2)部件颜色
如:
牰【玉篇】牛眼黑
犈【疏】牛之黑脚者,名曰犈
犉【尔雅释畜】黑唇,牛七尺
犚【尔雅释畜】黑耳
犡【玉篇】牛白脊也
表此类的古汉字共有二十六字。在古代汉语中,表示牛的颜色以及条纹的词汇比较多,分为牛的通体颜色和局部特别颜色,并且主要颜色有黑色、黄色和白色。局部颜色主要为眼部、脊背、蹄尾等部位,可见古代的人们对牛有详细的观察,造字的时候也有偏重。在现代汉语词汇中,常见的词汇中有黄牛和黑牛,“白牛”这个词汇已经淡出使用。
2、相同的语汇表达不同的概念意义
如:表示牛的雌雄
牯【玉篇】牝牛(母牛)
特【玉篇】牡牛(公牛牛)
犃【玉篇】雄也,短头牛
(牜重)【篇海】牛有孕
犅【玉篇】特牛赤色也
牸【廣雅】牸,雌也。
表此类的古汉字共有八字。在现代汉语词汇中,用公牛和母牛,或者雄雌来区别。在古代汉语中多用“特”“牝”“牡”,其中“特”“牡”的词义已经出现了古今异化,义项的转移。
《现代汉语词典》中“特”解释为:1特殊、超出一般的,如奇特、特权等2【副】特别3【副】特地4指特务,如匪特、防特。“牡”解释为:“雄性的(与牝相对)”,
“特”的解释中不再包含“公、雄性”,“牡”依旧保留了“雄性的”,但在日常生活中,“牡”最常用的词语为“牡丹”,花名的一种。
“特”和“牡”两个字的“本义”逐渐淡出使用。通过比较还可得知,在表示牛的雌雄的单词中以“雄性”占大多数,这源于公牛的力量更大,更广泛运用于生产生活中。
值得一提的是,古代汉语中用(牜重)单字指称怀有身孕的母牛,但在查找现代汉语词典时却无法找到与此义项匹配的词汇,在当代词汇此义项消亡。
3、语汇更新、概念意义发生变化
(1)牛的用途变化造成词汇的更新
在牛耕社会,牛的主要使用为农耕、运输方面。
如:牥【玉篇】良牛名,日行二百里——这个词汇表示的就是牛在运输中的作用。
牛车产生的时期很早,比马车早很多,因为牛力大,能负重爬坡,在汉代的时候广泛运用。进入当代社会,特别是在第三次工业革命之后,运输工具机械化电气化,已经由汽车、飞机等交通工具代替。
现今,牛的使用用途发生了转变,首先大量的牛广泛用于食用,分为有“肉牛”和“乳牛”,强化了牛的最初始的用途。其次使用于娱乐,如斗牛。此外,在医学领域也新兴包含“牛”的词汇,如“疯牛病”“牛皮癣”等。
(2)“牛”的词性转变使词具有新的概念意义
在中国古代词汇中,牛的概念意义是指一种牲畜,多表示为名词。但进入当代,牛已经不仅仅用作指称牲畜的名词,也可以用作形容词,可指“非常强大的、厉害的”。如:牛市、牛气、牛人、很牛等
“牛市”最早运用于经济证券领域,所谓“牛市”,也称多头市场,指市场行情普遍看涨,延续时间较长的大升市,与此相对的是“熊市”,是指行情普遍看淡,延续时间相对较长的大跌市。
“牛人”:《周礼》官名。掌养国家公牛。较早指一种官职。近几年“牛人”在青年人口语中得到广泛使用。“牛人”表示此人非常厉害、强大,有夸赞的色彩,它体现了青年一代狂野的特性。
(3)“牛”化为语素,不单独具有概念意义
“牛”在古代汉语中,作为词单独使用,具有概念意义。但随着越来越来的外来语进入汉语中,英汉翻译中使用“牛”这个语素,但“牛”不再单独具有概念意义。
如:牛顿——既指著名的科学家,也是现在物理学领域常使用的力学单位。
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