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2018上海国际餐饮食材展|评美味大厨
2018-08-21 08:43:22 安装信息网
主办单位:  上海市餐饮烹饪行业协会 上海市现代食用农产品交流促进中心 协办单位:  北京博亚国际展览有限公司
展馆名称:  上海新国际博览中心(龙阳路2345号) 展览地点:  上海新国际博览中心(龙阳路2345号)
开幕时间:  2018-12-12 结束时间:  2018-12-14
联系方式
联 系 人:  余鹏 联系地址:  上海新国际博览中心(龙阳路2345号)
联系电话:  13522379064 移动电话:  13522379064
传真:   电子邮箱:  2715999430@qq.com

 

 
 
2018中国(上海)国际餐饮食材展
 
---- 采优质食材、评美味大厨 
  
展览时间:2018年12月12-14日
展览地点:上海新国际博览中心(龙阳路2345号)
展会主题:强势升级、年末盛会、共赢未来!  
 
食材盛宴  逐鹿上海
一个品牌是否属于一线阵营,取决于在上海市场的影响力和占有率;一个品牌能否看清趋势、始终永葆领先,也很大程度取决于在上海市场的洞察。
我们不得不重视上海
因为它所透视出的趋势关系到企业未来的“生死存亡”!
我们不得不重视上海
“丢上海,失华东”,它是最为核心的华东市场的“关键一战”!
我们不得不重视上海
那是区域品牌走向全国品牌的“密码”!
群雄纷争,谁能一马当先?从人口红利到品质红利、品牌红利,谁能始终引领?趋势在变,渠道商想要什么?生产商又将有何布局?中国的餐饮食材企业又何去何从?
在此,我们诚挚邀请您来上海,在这座传奇的城市共赢未来!
 
批准单位:上海市商务委员会
主办单位:
上海市餐饮烹饪行业协会
上海市现代食用农产品交流促进中心   
协办单位:
上海总厨联盟 
 
 
支持单位:
上海市食品安全工作联合会          上海市食品行业协会
上海市商业联合会                  食品资源    
上海太太乐食品有限公司            广州仟味中式高汤
盒马鲜生、百胜集团、小肥羊、俏江南、中粮集团、永和豆浆、和记小菜、
顺风大酒店、丰收日、外婆家、宝燕集团、呷哺呷哺、舒友海鲜大酒店、千岛湖连锁餐饮、太阳岛度假酒店、绍兴饭店、永辉超市、上农批、海底捞、真功夫、丽华快餐、味千、小南国、避风塘、耶里夏丽、红房子、一茶一坐、赤坂亭、豆捞坊、小辉哥火锅、西提牛排、必胜客、Wings西餐厅...........
 
 
一、本届展会背景
     预计到2020年餐饮市场规模将超过一万亿。当今餐饮业正处于结构升级期,连锁型品牌餐饮的壮大,直接推动了食材的品牌化及商业模式的变革。随着80、90后成为消费主流,生活节奏日益加快,方便和快捷、健康逐渐成为消费趋势。由多方联手共同打造的2018中国(上海)国际餐饮食材展--采优质食材、评美味大厨将于2018年12月12-14在上海新国际博览中心隆重举办,本次展出面积30000平方米,1000个展位,力邀50000名行业专业观众,强势升级、年末盛会、共赢未来!是一次不容错过的餐饮食材界年度盛会!
 
二、餐饮行业精英聚首:
1、由上海市餐饮烹饪行业协会主办、上海总厨联盟和上海市现代食用农产品交流促进中心联合协办”鲜势力·美味大厨·冬季养生菜厨艺大赛”将在此次展会中隆重举办。把顶尖优秀的国内名厨精英联合起来,打造一个涵盖新品研发、菜肴分享、美食品鉴、技术交流、厨师资源整合的高端活动。
2、2019新品发布会。
3、餐饮人不可错过的高峰互动会。
4、表彰企业和个人奖项,彰显企业和个人年度成就!
 
 
 
 
 
5、给餐饮产业插上资本的翅膀,协助资本机构寻求重要合作伙伴,满足企业融投资需求,彼此借力借势,互惠互赢;
6、百余家媒体阵容战略合作、鼎力报道,通过会前、会中、会后的集中宣传,辅助企业树立品牌形象和持续提高品牌知名度和美誉度;
7、采购商来源:餐饮、快餐店、团膳、食堂、小食店、电商、电视购物、航空公司、各国驻华大使馆、企事业单位团购及外企业单位团购、驻华采购商、进出口商、批发商、经销商、代理商、生产商、大型连锁企业、特许经营店、俱乐部、会所、娱乐场所、专卖店、礼品店、社区连锁超市和便利店、商场、大型超市、便利店、星级酒店、旅馆、度假村、各行业协会和媒体合作组织的专业买家、新媒体、投资商、创业者、资本风投等。
8、欢迎企业冠名和赞助----全方位的宣传品牌和文化,引爆全场!
 
三、展示范围:
 肉类食材:
冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等;
 水产海鲜:
海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等;
 禽类食品:
速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
蔬菜菌菜:
速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
 速食食品:
速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;
 其他食材:
酒水饮料、豆制品、乳制品、杂粮和面制品、山珍野味及新型有机食材;
 精品农业:
国家级农业产业化重点龙头企业,省市(县)级农业产业化重点龙头企业、
地理标志农产品、有机农产品、绿色农产品、无公害农产品;
 
 
 配餐调料:
食用油、味精、盐、酱油、食醋、调味酱、烧烤制品、汤料、火锅调料;
 相关设备:
食材加工设备、灭菌设备、包装设备、速冻设备、仓储及冷链物流设备等;
 餐饮软件:
餐饮收银管理软件、触摸屏点菜软件、各种餐饮设备信息软件类,不锈钢
及陶瓷餐具等;?
 连锁加盟:
中式餐饮:快餐、火锅、饭店等连锁餐饮企业;西式餐饮:日本料理、韩
国拌饭等连锁餐饮企业;时尚饮品:咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧等连
锁餐饮企业;特色名吃:鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土
特产品、清真餐饮等。
 
四、参展费用
标准展位:9m2(3m*3m)/个(包括:2.5m高壁板,中文楣板,洽谈桌一张、  二把椅子、220V电源、射灯二支、展位地毯);
豪华标展:9m2/12800元(国内);9m2/3400美金(国外);
国内标展: 9m2/11800元;
国外标展: 9m2/3200美金;                
国内光地: 1180元/m2(36m2起租);
国外光地:320美金/m2  (36m2起租);
 
五、强势升级、年末盛会、共赢未来(现场活动丰富多彩)
 鲜势力 · 美味大厨 · 冬季养生菜厨艺大赛
 未来餐饮 -- 未来食代 (国内外餐饮人盛会) 
 “舌尖上的海味”水产海鲜推介品鉴会
 优秀食材供应商(产品/企业)--评选颁奖大会
 优秀经销商采购商颁奖大会
(诚邀企业品牌负责人前来演讲和推介......)
 
六、组委会联络处:北京博亚国际展览有限公司
 
联系人:余经理   联系电话:13522379064 微信   /QQ:2715999430
 
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