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鹿角巷更好喝的饮品

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产品简介

 在鹿角巷,黑糖鹿丸从来都不能算是饮品的配料,而是货真价实的主角,一锅黑糖鹿丸要熬制两个小时,每日坚持多道熬煮工法,才能真正的成为鹿丸,跟一般坊间直接淋黑糖糖浆的速成品有本质上的差异。而且为维持质量,珍珠起锅之后只卖3小时,卖不完直接到掉。所以每一杯黑糖鹿丸茶饮在刚拿到的时候都是暖暖的,这一份对品质的严谨,对客人的用心,火爆朋友圈也是实至名归。

THE ALLEY鹿角巷,登上纽约时代广场的茶饮品牌!
黑糖鹿丸鲜奶使用的是温温热热的黑糖珍珠、少许冰块、鲜美纯牛奶,整体食材搭配健康有料,。制作时关键点在于杯壁上漂亮的黑色纹路,使整杯奶茶看上去层次分明,就像一幅泼墨山水画。黑糖鹿丸Q弹的口感和浓郁的古早风味是口感的体验,分层挂壁纹路则是视觉上的享受。
不同于一般珍珠奶茶的喝法,鹿角巷则在喝法上做了改变。先用吸管直接喝,可以感受冷牛奶与热珍珠形成的“冰火两重天”效果。然后再搅拌摇匀,感受黑糖浓厚、牛奶优雅的口感。
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