序号

报告书编号

标称商品名称

检验目的

规格包装

生产日期批号购进日期

被抽样单位

被抽样单位地址

生产企业

标称生产企业地址

检验机构

执行标准

检验项目

检验结果

1

F1808S3504

苏式精制生油月饼

监督抽验  

80g/个

2018.08.07

步步高商业连锁股份有限公司湘潭市金湘潭店

湘潭市雨湖区韶山中路与建设北路交汇处

湘潭市众友食贸有限公司

湘潭市雨湖区解放南路后街50号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素

合格

2

F1808S3505

苏式桂花味月饼

监督抽验  

散装称重

2018.07.26

步步高商业连锁股份有限公司湘潭市金湘潭店

湘潭市雨湖区韶山中路与建设北路交汇处

湘潭市众友食贸有限公司

湘潭市雨湖区解放南路后街50号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素

合格

3

F1808S3506

广式莲蓉蛋黄月饼

监督抽验  

100克/个

2018.08.06

步步高商业连锁股份有限公司湘潭市金湘潭店

湘潭市雨湖区韶山中路与建设北路交汇处

湘潭市高之典食品有限公司

湘潭市岳塘区三角坪三塘路4号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、菌落总数*5、大肠菌群*5、霉菌

合格

4

F1808S4138

传统生油月饼

监督抽验  

80克/个

2018.08.21

湘潭市雨湖区金 水湾世纪联华超市

湘潭经开区金水湾55栋A1-1-1号第-1、1、2层

湘潭市高之典食品有限公司

湘潭市岳塘区三角坪三塘路4号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素

合格

5

F1808S3508

生油月饼

监督抽验  

80g/个

2018.08.22

湖南日出东方食品有限公司

湘潭市岳塘区书院路霞城工业园

湖南日出东方食品有限公司

湘潭市岳塘区书院路霞城工业园

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素

合格

6

F1808S3509

双麻月饼

监督抽验  

125g/包

2018.08.13

湖南日出东方食品有限公司

湘潭市岳塘区书院路霞城工业园

湖南日出东方食品有限公司

湘潭市岳塘区书院路霞城工业园

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、菌落总数*5、大肠菌群*5、霉菌

合格

7

F1808S3510

伍仁生油月饼

监督抽验  

125克±5克/个

2018.08.22

湘潭市雨湖区义和斋糕点屋

湘潭市雨湖区南步街雨湖花苑1栋1号

湘潭市雨湖区义和斋糕点屋

湘潭市雨湖区南步街雨湖花苑1栋1号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素

合格

8

F1808S3511

豆沙月饼

监督抽验  

散装

2018.08.22

湘潭市雨湖区义和斋糕点屋

湘潭市雨湖区南步街雨湖花苑1栋1号

/

/

深圳中检联检测有限公司

GB 7099、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素

合格

9

F1808S3512

豆沙蛋黄月饼（广式月饼、蓉沙类）

监督抽验  

80g/个

2018.08.19

湖南万利隆食品有限公司

湘潭九华经开区立志路19号

湖南万利隆食品有限公司

湘潭九华经开区立志路19号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、菌落总数*5、大肠菌群*5、霉菌

合格

10

F1808S3513

莲蓉蛋黄月饼（广式月饼、蓉沙类）

监督抽验  

100g/个

2018.08.18

湖南万利隆食品有限公司

湘潭九华经开区立志路19号

湖南万利隆食品有限公司

湘潭九华经开区立志路19号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、菌落总数*5、大肠菌群*5、霉菌

合格

11

F1808S3514

蛋黄白莲蓉月饼（蛋黄类）

监督抽验  

100克/个

2018.08.03

步步高商业连锁股份有限公司湘潭步步高购物广场

湘潭市岳塘区建设南路102号（原华隆大厦）

湘潭弘茂湘莲产业发展有限责任公司

湖南省湘潭县天易生态工业园荷花中路88号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、菌落总数*5、大肠菌群*5、霉菌

合格

12

F1808S3515

五仁月饼（果仁类）

监督抽验  

100克/个

2018.08.15

步步高商业连锁股份有限公司湘潭步步高购物广场

湘潭市岳塘区建设南路102号（原华隆大厦）

湘潭弘茂湘莲产业发展有限责任公司

湖南省湘潭县天易生态工业园荷花中路88号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、菌落总数*5、大肠菌群*5、霉菌

合格

13

F1808S3516

伍仁味苏式月饼

监督抽验  

300克/盒

2018.08.11

步步高商业连锁股份有限公司湘潭步步高购物广场

湘潭市岳塘区建设南路102号（原华隆大厦）

湘潭市高之典食品有限公司

湘潭市岳塘区三角坪三塘路4号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素

合格

14

F1808S3517

黑芝麻味苏氏月饼

监督抽验  

300克/盒

2018.08.08

步步高商业连锁股份有限公司湘潭步步高购物广场

湘潭市岳塘区建设南路102号（原华隆大厦）

湘潭市高之典食品有限公司

湘潭市岳塘区三角坪三塘路4号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素

合格

15

F1808S3518

广式玉米味蛋黄月饼

监督抽验  

散装称重

2018.08.06

步步高商业连锁股份有限公司湘潭东方红城市生活广场

湘潭市岳塘区宝塔街道湖湘南路8号（东方红广场）

湘潭市高之典食品有限公司

湘潭市岳塘区三角坪三塘路4号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素

合格

16

F1808S3519

广式板栗味蛋黄月饼

监督抽验  

散装称重

2018.08.06

步步高商业连锁股份有限公司湘潭东方红城市生活广场

湘潭市岳塘区宝塔街道湖湘南路8号（东方红广场）

湘潭市高之典食品有限公司

湘潭市岳塘区三角坪三塘路4号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素

合格

17

F1808S3520

广式牛肉味蛋黄月饼

监督抽验  

散装称重

2018.08.06

步步高商业连锁股份有限公司湘潭东方红城市生活广场

湘潭市岳塘区宝塔街道湖湘南路8号（东方红广场）

湘潭市高之典食品有限公司

湘潭市岳塘区三角坪三塘路4号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素

合格

18

F1808S3521

广式莲蓉味蛋黄月饼

监督抽验  

散装称重

2018.08.06

步步高商业连锁股份有限公司湘潭东方红城市生活广场

湘潭市岳塘区宝塔街道湖湘南路8号（东方红广场）

湘潭市高之典食品有限公司

湘潭市岳塘区三角坪三塘路4号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素

合格

19

F1808S3522

广式哈密瓜味月饼

监督抽验  

100克/个

2018.08.06

步步高商业连锁股份有限公司湘潭东方红城市生活广场

湘潭市岳塘区宝塔街道湖湘南路8号（东方红广场）

湘潭市高之典食品有限公司

湘潭市岳塘区三角坪三塘路4号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、菌落总数*5、大肠菌群*5、霉菌

合格

20

F1808S3523

苏式葱油味月饼

监督抽验  

散装称重

2018.08.15

步步高商业连锁股份有限公司湘潭东方红城市生活广场

湘潭市岳塘区宝塔街道湖湘南路8号（东方红广场）

湘潭市众友食贸有限公司

湘潭市雨湖区解放南路后街50号

深圳中检联检测有限公司

GB/T 19855、食品整治办〔2009〕5 号

酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、 富马酸二甲酯、 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素

合格

21

J2018S0063

特制苏式五仁月饼

监督抽检         （省级计划）

100g/个

2018.07.24

湘潭市众友食贸有限公司

/

湘潭市众友食贸有限公司

/

湘潭市食品药品检验所

DB43/002-2017、GB2760-2014、GB7099-2015及食品整治办【2009】5号

富马酸二甲酯、甜蜜素、丙酸及其钠盐、钙盐、钠他霉素、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、铝的残留、酸价、过氧化值、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

22

J2018S0055

生油酥式月饼

监督抽检         （省级计划）

50g/个

2018.07.26

湘潭市雨湖区英姿食品厂

/

湘潭市雨湖区英姿食品厂

/

湘潭市食品药品检验所

DB43/002-2017、GB2760-2014、GB7099-2015及食品整治办【2009】5号

富马酸二甲酯、甜蜜素、丙酸及其钠盐、钙盐、钠他霉素、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、铝的残留、酸价、过氧化值、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

23

J2018S0064

苏式精制生油月饼

监督抽检         （省级计划）

80g/个

2018.07.24

湘潭市众友食贸有限公司

/

湘潭市众友食贸有限公司

/

湘潭市食品药品检验所

DB43/002-2017、GB2760-2014、GB7099-2015及食品整治办【2009】5号

富马酸二甲酯、甜蜜素、丙酸及其钠盐、钙盐、钠他霉素、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、铝的残留、酸价、过氧化值、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

24

J2018S0083

生油月饼（热加工）

监督抽检         （省级计划）

100+-5g/个

2018.08.06

湘潭市岳塘区欧卡西饼屋

/

湘潭欧卡西饼屋

/

湘潭市食品药品检验所

DB43/002-2017、GB2760-2014、GB7099-2015及食品整治办【2009】5号

富马酸二甲酯、甜蜜素、丙酸及其钠盐、钙盐、钠他霉素、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、铝的残留、酸价、过氧化值、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

25

J2018S0099

草莓月饼

监督抽检         （省级计划）

100g/个

2018.08.07

湘潭市雨湖区闽佳香食品厂

/

湘潭市雨湖区闽佳香食品厂

/

湘潭市食品药品检验所

DB43/002-2017、GB2760-2014、GB7099-2015及食品整治办【2009】5号

富马酸二甲酯、甜蜜素、丙酸及其钠盐、钙盐、钠他霉素、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、铝的残留、酸价、过氧化值、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

26

J2018S00100

哈密瓜月饼

监督抽检         （省级计划）

100g/个

2018.08.07

湘潭市雨湖区闽佳香食品厂

/

湘潭市雨湖区闽佳香食品厂

/

湘潭市食品药品检验所

DB43/002-2017、GB2760-2014、GB7099-2015及食品整治办【2009】5号

富马酸二甲酯、甜蜜素、丙酸及其钠盐、钙盐、钠他霉素、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、铝的残留、酸价、过氧化值、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

27

J2018S0098

蛋黄月饼

监督抽检         （省级计划）

100g/个

2018.08.07

湘潭市雨湖区闽佳香食品厂

/

湘潭市雨湖区闽佳香食品厂

/

湘潭市食品药品检验所

DB43/002-2017、GB2760-2014、GB7099-2015及食品整治办【2009】5号

富马酸二甲酯、甜蜜素、丙酸及其钠盐、钙盐、钠他霉素、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、铝的残留、酸价、过氧化值、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格

28

J2018S0101

特制生油月饼

监督抽检         （省级计划）

120g/个

2018.8.10

湘潭市雨湖区和福食品商店

/

湘潭市雨湖区和福食品厂

/

湘潭市食品药品检验所

GB2760-2014、GB7099-2015、食品整治办【2009】5号

富马酸二甲酯、甜蜜素、丙酸及其钠盐、钙盐、钠他霉素、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、铝的残留、酸价、过氧化值、安赛蜜、防腐剂混合使用时各自用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、霉菌

合格