产 品 说 明 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片。水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。 我公司生产的斩拌机完全采用不锈钢作原料,结构大方美观、易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺先进、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。 1.选用优质变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。 2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料。 3.斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。 4.配有出料器,出料方便,干净 5.电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。 产品用于肉类加工行业,主要用于牛肉、鸡肉、鸭脯肉、猪肉、蔬菜、千页豆腐、鱼皮乳化等来制作肉泥、肉馅、蔬菜陷等食品、果蔬肉馅斩碎设备。 产品有高速肉类斩拌机 高速变频斩拌机 多功能斩拌机 双速斩拌机 。